Традиционни линцери с мармалад
брашно - 500 г
масло - 250 грама
пудра захар - 200 грама
яйца - 3 бр. (само жълтъците)
лимонова кора - на 1 лимон
конфитюр - за слепване
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в дълбока купа. Прибавете маслото, пудрата захар, настърганата лимонова кора и жълтъците.
Постепенно замесете меко маслено тесто, което оформете на топка и завийте със свежо фолио. Оставете в хладилник за поне 2-3 часа.
Ако е много сухо и ронливо тестото, добавете му още 1 жълтък.
Разточете охладеното тесто върху набрашнена повърхност, като изтъните кората до 5 мм.
Ирежете кръгчета, а на половинат аот тях изрежете с малки форми допълнителни фигури - сърца, звезди, цветя и други.
Наредете всички сладки в тава с хартия за печене и сложете в загрята на 170 градуса фурна за около 8 минути.
Щом се охладят, слепете сладките с конфитюр по ваш избор.
Традиционните линцери с мармалад са готови.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Постни сладки за Великден – много ще ви харесат
Печено свинско за Великден. Подготовката му отнема само 15 минути
Бабините козуначени курабии за 20 минути
Дроб сарма за Великден БЕЗ заливка. Тази рецепта е върхът!
Страхотна великденска яйчена салата
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
