X
 
 

Уникално вкусна пица, от която не се пълнее

11665
Уникално вкусна пица, от която не се пълнее
Снимка: iStock/Guliver

Вегетарианска пица на тиган - запретвайте ръкави.

Необходими продукти:

ЗА ТЕСТОТО ЗА 3 ПИЦИ

царевично брашно - 1 и 1/2 ч.ч. фино

пълнозърнесто брашно - 1 ч.ч.

сода - 1/3 ч.л.

хималайска сол - 1 и 1/4 ч.л.

чубрица - 3 щипки

вода - около 1 ч.ч.

ЗА ДОМАШНИЯ КЕТЧУП

цвекло - 1 бр.

моркови - 3 бр.

лук - 1 бр.

чесън - 1 скилидка

хималайска сол - 1/3 ч.л.

оцет - 3 ч.л. ябълков

кафява захар - 1/3 ч.л. кристална

вода - около 1/2 ч.ч.

ЗА ПОРЪСВАНЕ

кисели краставички - 3 бр.

спанак - 3 шепи нарязан

пресен лук - 3 шепи нарязан на перца

маслини - 12 бр. Каламата (натурални)

кашкавал - 6 шепи настърган

Начин на приготвяне:

Започваме първо с приготвянето на домашния кетчуп, като обелваме и нарязваме червеното цвекло, морковите и лука.

Слагаме ги в тенджерка с половин чаша вода - да се варят, и захлупваме с капак.

През това време в дълбок съд смесваме - царевичното и пълнозърнесто брашно, сода, хималайска сол, чубрица и водата и замесваме меко тесто за пица.

Оставяме го да престои за малко, покрито с влажна кърпа, докато доприготвим кетчупа. Сипваме зеленчуците в блендер (нутри булет), добавяме чесъна, хималайска сол, ябълковия оцет, кафява кристална захар и водата (в която сме сварили цвеклото, морковите и лука).

Смиламе фино до гладка смес. Разделяме царевичното тестото на три равни части, разточваме първата и я поставяме внимателно в тигана с шарлан.

Намазваме с 1/3 от домашния кетчуп и поръсваме отгоре с нарязаните на ситно кисели краставички, спанак, пресен лук и маслини, както и с настърган кашкавал.

Захлупваме тигана с капак и пускаме котлона. След около 15 минути домашната пица е готова!

Повтаряме същото и с останалото тесто и продукти (добре е да ги поръсваме, след като разточеното тесто е в тигана).

Поднасяме топли и хрупкави!

Лесна вегетарианска пица на тиган с вкусен домашен кетчуп от цвекло и моркови!

Чудно Вкусно!

Още от РЕЦЕПТИ:

Салатата от леща и зеленчуци, за която ще говорите дълго

Как да направим най-вкусните свински пържоли на тиган?

Бабината рецепта за лютеница от тиквички - направо ще си оближете пръстите

Традиционната рецепта за свинско месо с грах и зеленчуци

Как да направим вкусни картофени топки с кашкавал?

Как да направите вкусна картофена супа с праз?

Бързо ястие на фурна в 4 стъпки с тиквички, яйца и сирене

Тайната на уникалните мекици е в тази съставка

Подобно на омлет, но 10 пъти по-вкусно - ето как да го приготвите

Рецепта за вкусна риба с гъби, която да направите у дома

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com