X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Уникално вкусна пица, от която не се пълнее

8849
Уникално вкусна пица, от която не се пълнее
Снимка: iStock/Guliver

Вегетарианска пица на тиган - запретвайте ръкави.

Необходими продукти:

ЗА ТЕСТОТО ЗА 3 ПИЦИ

царевично брашно - 1 и 1/2 ч.ч. фино

пълнозърнесто брашно - 1 ч.ч.

сода - 1/3 ч.л.

хималайска сол - 1 и 1/4 ч.л.

чубрица - 3 щипки

вода - около 1 ч.ч.

ЗА ДОМАШНИЯ КЕТЧУП

цвекло - 1 бр.

моркови - 3 бр.

лук - 1 бр.

чесън - 1 скилидка

хималайска сол - 1/3 ч.л.

оцет - 3 ч.л. ябълков

кафява захар - 1/3 ч.л. кристална

вода - около 1/2 ч.ч.

ЗА ПОРЪСВАНЕ

кисели краставички - 3 бр.

спанак - 3 шепи нарязан

пресен лук - 3 шепи нарязан на перца

маслини - 12 бр. Каламата (натурални)

кашкавал - 6 шепи настърган

Начин на приготвяне:

Започваме първо с приготвянето на домашния кетчуп, като обелваме и нарязваме червеното цвекло, морковите и лука.

Слагаме ги в тенджерка с половин чаша вода - да се варят, и захлупваме с капак.

През това време в дълбок съд смесваме - царевичното и пълнозърнесто брашно, сода, хималайска сол, чубрица и водата и замесваме меко тесто за пица.

Оставяме го да престои за малко, покрито с влажна кърпа, докато доприготвим кетчупа. Сипваме зеленчуците в блендер (нутри булет), добавяме чесъна, хималайска сол, ябълковия оцет, кафява кристална захар и водата (в която сме сварили цвеклото, морковите и лука).

Смиламе фино до гладка смес. Разделяме царевичното тестото на три равни части, разточваме първата и я поставяме внимателно в тигана с шарлан.

Намазваме с 1/3 от домашния кетчуп и поръсваме отгоре с нарязаните на ситно кисели краставички, спанак, пресен лук и маслини, както и с настърган кашкавал.

Захлупваме тигана с капак и пускаме котлона. След около 15 минути домашната пица е готова!

Повтаряме същото и с останалото тесто и продукти (добре е да ги поръсваме, след като разточеното тесто е в тигана).

Поднасяме топли и хрупкави!

Лесна вегетарианска пица на тиган с вкусен домашен кетчуп от цвекло и моркови!

Чудно Вкусно!

Още от РЕЦЕПТИ:

Тези бутчета с ориз ги знам от баба си, всеки път стават невероятни

Пробвате ли тази рецепта за пикантни картофи, никога повече няма да ги правите по друг начин

Как да си направим лазаня с тиквички?

Бърза рецепта за приготвяне на сьомга на скара у дома

Сладоледът от 2 съставки, който се превърна в ХИТ това лято

Лесна яйчена салата с риба тон и майонеза

Пробвате ли тази брауни торта, ще се откажете от всичко друго сладко

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com