Вкусна домашна торта с готови блатове и компот от праскови

готови блатове - 3 бр. с какао

СИРОП

компот от праскови - 1 к.ч. 150 мл

КРЕМ

прясно мляко - 600 мл

захар - 6 с.л.

брашно - 2 с.л.

царевично нишесте - 2 с.л.

жълтъци - 2 бр.

краве масло - 40 г

сметана - 200 г Хопла течна

шоколад - настърган за поръсване

Начин на приготвяне:

Бърза, лесна и вкусна торта с домашен крем и готови блатове, когато нямаш време да печеш.

Пригответе крема. В 100 мл прясно мляко се разбъркват жълтъците, брашното и нишестето.

В съд се загряват 500 прясно мляко и захар, сипва се сместа с жълтъци и се бърка на тих огън, докато сгъсти.

Свалете от котлона и прибавете маслото, докато се разтопи. Оставете покрито с фолио да не хваща коричка, а сметаната се разбива до меки връхчета.

Смесва се лъжица по лъжица от сварения охладен крем и се разбива за кратко с миксера.

В тава с ринг 24 на 24 см редим блат, сиропира се с четка и намазваме с крем.

Поръсва се с малко настърган шоколад и така наредете трите блата, като завършите лесната торта с крем.

Поръсете с настърган шоколад и охладете 2-3 часа тортата с готови блатове.

Нарежете на пастички и сервирайте.

Вкусно, лесно и бързо за заети домакини!