Картофите могат да се приготвят по много начини и дори да не се справите с рецептата, със сигурност крайният резултат няма да ви разочарова. Днес ви предлагаме вкусна рецепта за приготвяне на печени картофи по сръбски.
Още: Най-вкусното руло от тиквички и моркови
Още: Защо киселите краставички и туршията се развалят - тайната е в оцета
Необходими са ви следните продукти:
600 гр картофи
2 яйца
Още: Какво да сготвим с тиквички и патладжан, така че да забравим за летните жеги?
Още: Помните ли как се приготвяха пържените картофи по селски?
40 мл готварска сметана
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
20 гр брашно
150 мл прясно мляко
30 мл олио или зехтин
Още: Яйца по чирпански: по какво се различават от обикновените
Още: Как се приготвят известните яйца по шотландски
Приготвяне на ястието:
Обелете картофите и ги нарежете на филийки. Сложете два литра вода да заври в дълбока тенджера. След завирането на водата добавете лъжичка сол и изсипете картофите в нея. Извадете ги след 5 минути. Отцедете картофите и ги подредете в предварително намаслената тава, в която ще приготвите ястието.
Разбийте яйцата. Добавете млякото, сметаната и брашното към тях. Прибавете и малко сол. Изсипете получената смес върху картофите. Печете ястието за 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Сервирайте картофите, докато са все още топли. След като извадите ястието от фурната, може да го поръсите с настърган кашкавал. Поднесете го с подходяща зеленчукова салата.
Добър апетит!
