Вкусна вечеря с пилешко филе и кашкавал, която се приготвя за 20 минути

Ако ви се хапва нещо вкусно за вечеря, но не разполагате с много време, тази рецепта със сигурност ще ви допадне.

Необходими са ви следните продукти:

3 броя пилешки гърди

3 яйца

10 гр пресен магданоз

50 гр кашкавал

75 гр сирен чедър

сол и червен пипер

Приготвяне:

Направете по едно "кладенче" във всяко парче месо. За целта използвайте нож и смачкано на топче алуминиево фолио, което се поставя в изрязания с ножа отвор (кладенчето трябва да има дъно, защото след това в него ще се изсипе плънката). 

Овкусете пилешките гърди със солта и червения пипер и след това ги изпържете от двете страни в тиган. Месото не трябва да достигне пълна готовност, а само да придобие лек загар. 

Нарежете кашкавала на кубчета и накълцайте магданоза. Разбийте трите белтъка. Прибавете към тях кашкавала и нарязания магданоз.  Махнете фолиото от пилешките гърди и във всяко кладенче поставете част от приготвената плънка.  Печете месото за 10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, като предварително сложите малко олио в тавата. 

Настържете сиренето чедър. Извадете месото от фурната. Върху всяко парче поставете по един жълтък и след това прибавете настърганото сирене. Върнете ястието за още 5 минути във фурната. 

Поднесете пилешките гърди със салата от свежи зеленчуци. 

Добър апетит!