Предлагаме ви рецепта за вкусни банички с извара, която ще ви върне в детството.
Ето какви продукти са ви необходими за нейното изпълнение:
пакет кори за баница
200 мл прясно мляко
400 гр извара
1 чаена лъжичка бакпулвер
4 яйца
Етапи в изпълнението на рецептата:
Отделете жълтъка от едното яйце (ще го използвате за намазване на баничките) и разбийте останалите яйца. Към тях добавете прясното мляко, бакпулвера и натрошената извара.
В центъра на кората сложете част от плънката и я разнесете, но не до края на кората (около 5 см от нея от всяка страна трябва да са без плънка). След това увийте кората във формата на плик.
Към отделения жълтък прибавете 5 лъжици прясно мляко и 3 лъжици олио. С тази смес намажете баничките, след като ги подредите в предварително намаслена тава.
Печете баничките за половин час в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Добър апетит!
