Засилват проверките на храни преди Великден

11 април 2013, 12:10 часа 5358 прочитания 0 коментара

Зачестяват проверките на инспекторите от Агенцията по храните от началото на месеца до сега, заради предстоящите Великденски празници, съобщи БНТ.

Още: Най-важните новини за деня, 25 август 2025 г.

Още: Родителите на Сияна получиха 300 000 лв. обезщетение: Толкова струва животът на дете в България

Особено внимание ще се обръща на най-купуваните сезонно стоки – агнешко месо и яйца. "Най-често срещаните са непълна етикетеровка, липса на част от необходимата информация върху етикета, кодът на производителя върху черупката на яйцето, неправилно съхранение или липса на документи" - обясни д-р Силвия Каменова, инспектор от БАБХ.

Инспекторите се надяват проверките да предотвратят евентуално покачване цената на яйцата. При пазаруване е добре да се обърне внимание на външния им вид и дали не е изтекъл срокът им на годност, който е 28 дни.

"Регламентиран производител, да имат код на производителя върху черупката на яйцето, да няма някакви външни белези, зацапвания, напукване на черупката. Категорично трябва да има разделно съхранение, защото яйцата са преносители на така наречената салмонела" - съветва инспектор Каменова.

Още: Неочаквано почина легендарен български фоторепортер

Още: Прогноза за времето - 26 август 2025 г. (вторник)

За да сме спокойни, че агнешкото месо е добро за консумация, то трябва да има печат на крайниците и да се съхранява при температура от 0 до 4 градуса, уточняват експертите.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Десислава Любомирова
Десислава Любомирова Отговорен редактор
Новините днес