Бобът е едно от основните ястия на Бъдни вечер. И въпреки че повечето домакини считат, че в приготвянето му няма нищо сложно, важно и в случая да се спазва едно основно правило спрямо вида на избрания боб.
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Червеният боб се приготвя по малко по-различен начин от белия. В първия случай е необходимо зърната да се запазят непокътнати по време на варене.
Как е правилно да се вари боб - всяка домакиня трябва да знае тези златни правила
Свареният червен боб може да се сервира като гарнитура или да се използват за приготвяне на салати.
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Как е правилно да се вари бял и червен боб?
Колкото и да е странно, но наистина има разлика в начина на приготвяне на бял и червен боб.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Когато червеният боб се свари, се оставя в същата вода за 10-15 минути. След това се прецежда в гевгир.
Кога е правилно да се слага ОЛИО в БОБА - малко домакини знаят отговора
Свареният бял боб обикновено не се изважда от водата, докато не изстине. Едва след това водата се прецежда. В противен случай зърната ще се напукат.
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
