Бобът ще се свари по-бързо дори и без накисване, ако сложите това в него
Но в случая има начин варенето му да се ускори дори и без предварително накисване.
В тази ситуация на помощ идват някои изпитани във времето бабини трикове.
Как е правилно да се вари боб - всяка домакиня трябва да знае тези златни правила
Ето какво трябва да добавите към боба, за да се свари по-бързо без накисване:
Сода за хляб
Тази опция е най-често срещаната, тъй като изглежда най-лесна за изпълнение. Просто трябва да добавите една щипка сода в процеса на варене. Това значително ще намали времето, необходимо за топлинна обработка.
Захар
Този трик са използвали нашите баби, когато са забравили да сложат боба в купа с вода през нощта. Техниката е същата като при содата: в процес на варене просто се добавя малко количество захар. Една малка лъжичка е напълно достатъчна.
Кога е правилно да се слага ОЛИО в БОБА - малко домакини знаят отговора
Доливане на студена вода
Залейте боба с вода в количество, което го покрива напълно. След като тя заври добавете още 200 мл вода. Изчакайте до следващото кипене и отново долейте посоченото количество студена течност. Ще ви трябват общо около 4-5 чаши вода. Благодарение на този метод бобът ще се свари за по-малко от час.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: боб
Предишна
