Най-бързият начин за прибиране на реколтата от карфиол е да го отгледате от разсад.
Подготовка на разсада от карфиол
Засейте семената от края на зимата до края на март, в зависимост от региона.
Карфиолът е много полезен зеленчук, който да вкарате в менюто си. Той е с естествено високо съдържание на фибри и витамини от група В, както и на редица антиоксиданти и фитонутриенти.
Карфиолът, познат още и като Цветно зеле, е едногодишно тревисто растение от род Зеле на семейство Кръстоцветни. Подобно на своя братовчед броколи, плътно събраните цветчета на карфиола са свързани с дебела сърцевина, често с няколко светли листа около нея.
Днес ще ви споделим няколко трика, свързани със зеленчуците. На всяка домакиня подобни тайни и хитрини са й добре дошли.
Сигурни сме, че повечето от вас се опитват често да включват карфиол в менюто си, когато е в сезон.
Когато става въпрос за карфиол, в някои случаи трябва да се постараете. Други (например вечерята в понеделник) изискват да приготвите ястието бързо - и тогава ще искате да приготвите тази рецепта за пържоли от карфиол.
Пилешкото месо е едно от най–полезните меса, поради богатото си съдържание на протеини, витамини и минерали. Освен това, то съдържа фосфор, магнезий, калций, калий, витамин А и витамин В12.
Не е трудно да отглеждате карфиол в обикновена градина, особено ако имате опит в отглеждането на бяло зеле.
Селскостопанската технология не е по-различна.
Няма майка, която да не се е борила с малкото си дете, за да го накара да хапне малко от полезните карфиоли. С тази рецепта, те ще бъдат така приготвени, че хлапетата дори няма да разберат какво ядат, а на всичкото отгоре ще им хареса.
Днес ще ви споделим как да си приготвите перфектния паниран карфиол. Накрая се получава страхотно мезе. Има една съставка, която задължително трябва да добавите към панировката, ако искате да се получи топ резултат.
През последните няколко години панираният карфиол успя да се превърне в деликатес, който децата обожават, а възрастните сервират на трапезата си като мезе за бира, вино или друго.
Зеленчуците са все по-разнообразни със смяната на сезона, но един от най-подценяваните на вкус са карфиолите. С тази рецепта ще ги приготвите така, че дори най-големите им врагове ще ги хапват с удоволствие.
Продукти:
1 карфиол
100 гр. твърдо сирене
1 глава лук
2 яйца
10 супени лъжици галета
200 гр. брашно
сол, черен пипер на вкус
растително масло за пържене
Карфиолът - нетипичното оръжие в борбата със стареенето
Начин на приготвяне:
Първо измиваме и подсушаваме карфиола, като го накъсваме на малки парченца и го варим в подсолена вода, докато стане мек.
Карфиолът присъства почти на всяка трапеза през есенно-зимния сезон. Всички го обичаме, особено в рецептите за туршии. Но знаем ли всичките му полезни свойства и как да извлечем максимума от тях – чрез консумацията на пресен или сготвен?
През последните няколко години панираният карфиол успя да се превърне в деликатес, който децата обожават, а възрастните сервират на трапезата си като мезе за бира, вино или друго.
Карфиолът присъства почти на всяка трапеза през есенно-зимния сезон. Всички го обичаме, особено в рецептите за туршии. Но знаем ли всичките му полезни свойства и как да извлечем максимума от тях – чрез консумацията на пресен или сготвен?
Днес ще ви споделим как да си приготвите перфектния паниран карфиол. Накрая се получава страхотно мезе. Има една съставка, която задължително трябва да добавите към панировката, ако искате да се получи топ резултат.
Карфиолът, познат още и като Цветно зеле, е едногодишно тревисто растение от род Зеле на семейство Кръстоцветни. Подобно на своя братовчед броколи, плътно събраните цветчета на карфиола са свързани с дебела сърцевина, често с няколко светли листа около нея.
Зеленчуците са все по-разнообразни със смяната на сезона, но един от най-подценяваните на вкус са карфиолите. С тази рецепта ще ги приготвите така, че дори най-големите им врагове ще ги хапват с удоволствие.
Няма майка, която да не се е борила с малкото си дете, за да го накара да хапне малко от полезните карфиоли. С тази рецепта, те ще бъдат така приготвени, че хлапетата дори няма да разберат какво ядат, а на всичкото отгоре ще им хареса.
Когато става въпрос за карфиол, в някои случаи трябва да се постараете. Други (например вечерята в понеделник) изискват да приготвите ястието бързо - и тогава ще искате да приготвите тази рецепта за пържоли от карфиол.
Най-бързият начин за прибиране на реколтата от карфиол е да го отгледате от разсад.
Подготовка на разсада от карфиол
Засейте семената от края на зимата до края на март, в зависимост от региона.
Продукти:
1 карфиол
100 гр. твърдо сирене
1 глава лук
2 яйца
10 супени лъжици галета
200 гр. брашно
сол, черен пипер на вкус
растително масло за пържене
Карфиолът - нетипичното оръжие в борбата със стареенето
Начин на приготвяне:
Първо измиваме и подсушаваме карфиола, като го накъсваме на малки парченца и го варим в подсолена вода, докато стане мек.
Карфиолът е много полезен зеленчук, който да вкарате в менюто си. Той е с естествено високо съдържание на фибри и витамини от група В, както и на редица антиоксиданти и фитонутриенти.
Днес ще ви споделим няколко трика, свързани със зеленчуците. На всяка домакиня подобни тайни и хитрини са й добре дошли.
Сигурни сме, че повечето от вас се опитват често да включват карфиол в менюто си, когато е в сезон.
Не е трудно да отглеждате карфиол в обикновена градина, особено ако имате опит в отглеждането на бяло зеле.
Селскостопанската технология не е по-различна.
Пилешкото месо е едно от най–полезните меса, поради богатото си съдържание на протеини, витамини и минерали. Освен това, то съдържа фосфор, магнезий, калций, калий, витамин А и витамин В12.
Най-бързият начин за прибиране на реколтата от карфиол е да го отгледате от разсад. Подготовка на разсада от карфиол Засейте семената от края на зимата до края на март, в зависимост от региона.
Карфиолът е много полезен зеленчук, който да вкарате в менюто си. Той е с естествено високо съдържание на фибри и витамини от група В, както и на редица антиоксиданти и фитонутриенти.
Карфиолът, познат още и като Цветно зеле, е едногодишно тревисто растение от род Зеле на семейство Кръстоцветни. Подобно на своя братовчед броколи, плътно събраните цветчета на карфиола са свързани с дебела сърцевина, често с няколко светли листа около нея.
Днес ще ви споделим няколко трика, свързани със зеленчуците. На всяка домакиня подобни тайни и хитрини са й добре дошли. Сигурни сме, че повечето от вас се опитват често да включват карфиол в менюто си, когато е в сезон.
Когато става въпрос за карфиол, в някои случаи трябва да се постараете. Други (например вечерята в понеделник) изискват да приготвите ястието бързо - и тогава ще искате да приготвите тази рецепта за пържоли от карфиол.
Пилешкото месо е едно от най–полезните меса, поради богатото си съдържание на протеини, витамини и минерали. Освен това, то съдържа фосфор, магнезий, калций, калий, витамин А и витамин В12.
Не е трудно да отглеждате карфиол в обикновена градина, особено ако имате опит в отглеждането на бяло зеле. Селскостопанската технология не е по-различна.
Ако искате да разнообразите семейството си или да впечатлите гости, тази рецепта за пилешко ще ви остави очаровани от простотата и резултата ѝ.
Няма майка, която да не се е борила с малкото си дете, за да го накара да хапне малко от полезните карфиоли. С тази рецепта, те ще бъдат така приготвени, че хлапетата дори няма да разберат какво ядат, а на всичкото отгоре ще им хареса.
Мнозина обожават да консумират карфиол. Той е вкусен както във вида на гарнитура и туршия, така и в състава на основно ястие.
В сезона на карфиолите, богати на голямо количество фибри, витамини и минерали, с лекота можем да забравим за картофеното пюре.
Днес ще ви споделим как да си приготвите перфектния паниран карфиол. Накрая се получава страхотно мезе. Има една съставка, която задължително трябва да добавите към панировката, ако искате да се получи топ резултат.
През последните няколко години панираният карфиол успя да се превърне в деликатес, който децата обожават, а възрастните сервират на трапезата си като мезе за бира, вино или друго.
Зеленчуците са все по-разнообразни със смяната на сезона, но един от най-подценяваните на вкус са карфиолите. С тази рецепта ще ги приготвите така, че дори най-големите им врагове ще ги хапват с удоволствие.
Продукти: 1 карфиол 100 гр. твърдо сирене 1 глава лук 2 яйца 10 супени лъжици галета 200 гр. брашно сол, черен пипер на вкус растително масло за пържене Карфиолът - нетипичното оръжие в борбата със стареенето Начин на приготвяне: Първо измиваме и подсушаваме карфиола, като го накъсваме на малки парченца и го варим в подсолена вода, докато стане мек.
Всеки знае, че зеленчуците обогатяват организма с полезни вещества, нормализират дейността на червата и повишават общия имунитет.
Карфиолът е част от семейство кръстоцветни и уверено присъства в българската кухня най-вече през зимата за приготвянето на туршии.
Карфиолът е един много вкусен и едновременно с това полезен зеленчук, който присъства в националната кухня на много страни по света.
Има високо съдържание на фибри Фибрите са изключително важни а той е много богат, като 120 грама карфиол носи 10% от дневните нужди.
Карфиолът присъства почти на всяка трапеза през есенно-зимния сезон. Всички го обичаме, особено в рецептите за туршии. Но знаем ли всичките му полезни свойства и как да извлечем максимума от тях – чрез консумацията на пресен или сготвен?
