Днес ще ви споделим как да си приготвите перфектния паниран карфиол. Накрая се получава страхотно мезе. Има една съставка, която задължително трябва да добавите към панировката, ако искате да се получи топ резултат.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Най-вкусният паниран карфиол:
Продукти, които са ви нужни:
• карфиол - 500 г;
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
• яйца - 2 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
• галета - 50 г;
• брашно - 50 г;
• бира - 30 мл;
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
• сода - 1 щипка;
• черен пипер - 2 г;
• сол - 1 с.л.;
• олио - за пържене.
Начин на приготвяне:
Карфиолът се разделя на розички и след това се бланшира в подсолена вода за 7-10 минути, не повече. Подсушава се и се оставя настрана.
Най-вкусният и хрупкав паниран карфиол за 15 минути
В отделна купа се разбиват яйцата, бирата, содата и брашното. По желание може да се добави малко сол или черен пипер.
Всяка една розичка карфиол се потапя в сместа, а след това в галетата. Пържим розичките карфиол на маслена баня, докато не хванат златист загар.
Добър апетит!
