Член на семейството на лука, дивият лук е растение с ниска поддръжка, известни със своите кулинарни качества. Неговите зелени листа са годни за консумация и имат мек вкус, който може да се използва за овкусяване на различни ястия.
Отглеждането на лук изисква внимателен подход. За да се осигури богата и висококачествена реколта, е важно да се вземат предвид няколко основни аспекта: от избора на правилния сорт до определянето на оптималните дати за засаждане на тази градинска култура.
Макар че миризмата на лук от събеседника ви е отблъскваща, както и може да е притеснително за вас да общувате, ако сте консумирали лук, този зеленчук е толкова полезен за здравето, че е задължително да го добавите към ежедневното си меню.
Лукът е ботаническа част от семейството на лилиите (Liliaceae), заедно с чесъна , шалота и праза. Въпреки че не се цени толкова високо, колкото чесъна, лукът съдържа мощни съединения, за които е известно, че са полезни за здравето.
Всеки градинар отглежда лук в градината си. Но тази култура силно изтощава почвата, така че правилният избор на култури след е ключът към почвеното възстановяване и отлична реколта през следващия сезон.
Зеленият лук, отгледан на перваза на прозореца, е перфектното допълнение към свежите салати и ястия в средата на зимата. Много домакини отглеждат зелен лук на перваза на прозореца.
Много хора свикват да хвърлят обелките от лук направо в кошчето, без да се замислят какъв ресурс пропускат. Защо обаче тези на пръв поглед ненужни остатъци привличат вниманието на все повече хора?
Люспите от лук често се възприемат като отпадък, но всъщност те крият множество полезни приложения в домакинството. От грижа за здравето до подхранване на растенията, тези на пръв поглед ненужни обелки могат да бъдат ценен ресурс.
Лукът е сред основните храни на българите. Отворете произволна книга на някои от класиците в литературата ни и си припомнете храната на нивата на старите българи – хляб, сол и лук.
Плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, здравословни растителни масла, семена, ядки... това са все храни, които често се споменават в контекста на здравословното хранене и вероятно всички знаем колко е важно да ги включим в ежедневната си диета.
Лукът е незаменима съставка в много ястия, но съхранението му често е проблематично. Неподходящите условия могат да доведат до по-бързо разваляне, покълване или гниене.
Засаждането на зимен лук преди зимата, ако времето позволява, продължава до късна есен. Опитните градинари съветват накисването на разсада преди засаждане.
За да може зимният чесън и лук да дадат добра реколта, е много важно да ги торите правилно и навреме. За целта могат да помогнат както органичните, така и минералните торове.
Плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, здравословни растителни масла, семена, ядки... това са все храни, които често се споменават в контекста на здравословното хранене и вероятно всички знаем колко е важно да ги включим в ежедневната си диета.
Лукът е ботаническа част от семейството на лилиите (Liliaceae), заедно с чесъна , шалота и праза. Въпреки че не се цени толкова високо, колкото чесъна, лукът съдържа мощни съединения, за които е известно, че са полезни за здравето.
Засаждането на зимен лук преди зимата, ако времето позволява, продължава до късна есен. Опитните градинари съветват накисването на разсада преди засаждане.
Много хора свикват да хвърлят обелките от лук направо в кошчето, без да се замислят какъв ресурс пропускат. Защо обаче тези на пръв поглед ненужни остатъци привличат вниманието на все повече хора?
За да може зимният чесън и лук да дадат добра реколта, е много важно да ги торите правилно и навреме. За целта могат да помогнат както органичните, така и минералните торове.
Отглеждането на лук изисква внимателен подход. За да се осигури богата и висококачествена реколта, е важно да се вземат предвид няколко основни аспекта: от избора на правилния сорт до определянето на оптималните дати за засаждане на тази градинска култура.
Зеленият лук, отгледан на перваза на прозореца, е перфектното допълнение към свежите салати и ястия в средата на зимата. Много домакини отглеждат зелен лук на перваза на прозореца.
Член на семейството на лука, дивият лук е растение с ниска поддръжка, известни със своите кулинарни качества. Неговите зелени листа са годни за консумация и имат мек вкус, който може да се използва за овкусяване на различни ястия.
Лукът е незаменима съставка в много ястия, но съхранението му често е проблематично. Неподходящите условия могат да доведат до по-бързо разваляне, покълване или гниене.
Лукът е сред основните храни на българите. Отворете произволна книга на някои от класиците в литературата ни и си припомнете храната на нивата на старите българи – хляб, сол и лук.
Всеки градинар отглежда лук в градината си. Но тази култура силно изтощава почвата, така че правилният избор на култури след е ключът към почвеното възстановяване и отлична реколта през следващия сезон.
Макар че миризмата на лук от събеседника ви е отблъскваща, както и може да е притеснително за вас да общувате, ако сте консумирали лук, този зеленчук е толкова полезен за здравето, че е задължително да го добавите към ежедневното си меню.
Люспите от лук често се възприемат като отпадък, но всъщност те крият множество полезни приложения в домакинството. От грижа за здравето до подхранване на растенията, тези на пръв поглед ненужни обелки могат да бъдат ценен ресурс.