Понякога на домашния хляб му липсва онзи фин аромат, който го прави наистина неустоим. Малко захар или капка мед могат да променят всичко, без да правят вкуса сладък.
Медът и пчелните продукти се считат за ценен източник на витамини и хранителни вещества. Но за да извлечете максимална полза от тях, е важно да консумирате натурални продукти.
Българският мед ще поскъпне догодина заради ниските добиви и мощният внос.
Според експерти са нужни законодателни мерки, които да подпомогнат местните производители, които се чувстват все по-неконкурентноспособни в сравнение с чуждите вносители, които обаче ни предлагат много спорен продукт.
Тиквите са силно хранителни, съдържат протеини, въглехидрати, каротеноиди, витамини и минерали. Като здравословна и универсална хранителна съставка, тиквата подобрява много рецепти с вкуса си и е цветен акцент в чинията ви.
Още едно доказателство за изключителните качества на българските продукти ще бъде представено пред Европа. След като Милен Георгиев, професор в Института по микробиология към БАН, обяви откриването на конкретен вид български мед, който забавя стареенето, стана ясно, че документите за европейски патент вече са готови.
Пчелният хляб или перга е най-висококачественият продукт, който това ценно насекомо си прави и оставя за зимата.
Пергата всъщност е ферментирал прашец, запечатан в пчелна пита, съдържа невероятно количество витамини и минерали и е най-добрият спътник за силен имунитет, когато настъпят студените дни, пише Sensa.
Медът е необходима храна в много домакинства и често го използваме, за да подсладим всичко.
Но какво всъщност се случва с телата ни, когато ядем мед всеки ден?
Милиардерът и предприемач в минното дело Робърт Фридланд предупреди, че влошаващите се международни отношения нарушават глобалните вериги за доставки със сериозни последици за медната индустрия.
Маринатата с мед дава красив цвят и сочност, но и крие риск от загаряне, ако пропорциите и времето не са премерени. Как да постигнете баланс между сладост, киселинност, сол и аромати, така че пържолите да останат крехки и лъскави?
Една от ключовите стъпки в подготовката на материала за ракията е подслаждането, което осигурява достатъчно захари за дрождите, за да се получи добър алкохолен фермент.
Лютото и сладкото си пасват отлично, и днес ще ви покажем прост метод за печене и глазиране, така че да получите карамелен блясък, умерена лютивина и кадифен вкус.
Когато купувате мед, винаги искате да сте сигурни в неговото качество. Но как да различите натурален продукт от фалшификат, защото не всеки има възможност да проведе лабораторен анализ?
Нищо не събира хората около грила така, както лепкави свински ребра с лъскава медена глазура. Ключът не е само в бавното изпичане, а и в правилната марината: сладко за коричка, солено за дълбочина, кисело за свежест и мазнина, която да носи ароматите.
Президентът на САЩ Доналд Тръмп обяви 50% мито върху медта. То ще влезе в сила от 1 август, а решението е взето след оценка на националната сигурност, заяви той в социалните медии.
Медът често се рекламира като естествен съюзник за по-добро здраве. Известен като „течното злато“ на природата, медът се използва от векове като подсладител, хранителна добавка и в традиционната медицина.
Маринатата с мед дава красив цвят и сочност, но и крие риск от загаряне, ако пропорциите и времето не са премерени. Как да постигнете баланс между сладост, киселинност, сол и аромати, така че пържолите да останат крехки и лъскави?
Още едно доказателство за изключителните качества на българските продукти ще бъде представено пред Европа. След като Милен Георгиев, професор в Института по микробиология към БАН, обяви откриването на конкретен вид български мед, който забавя стареенето, стана ясно, че документите за европейски патент вече са готови.
Когато купувате мед, винаги искате да сте сигурни в неговото качество. Но как да различите натурален продукт от фалшификат, защото не всеки има възможност да проведе лабораторен анализ?
Президентът на САЩ Доналд Тръмп обяви 50% мито върху медта. То ще влезе в сила от 1 август, а решението е взето след оценка на националната сигурност, заяви той в социалните медии.
Милиардерът и предприемач в минното дело Робърт Фридланд предупреди, че влошаващите се международни отношения нарушават глобалните вериги за доставки със сериозни последици за медната индустрия.
Медът често се рекламира като естествен съюзник за по-добро здраве. Известен като „течното злато“ на природата, медът се използва от векове като подсладител, хранителна добавка и в традиционната медицина.
Тиквите са силно хранителни, съдържат протеини, въглехидрати, каротеноиди, витамини и минерали. Като здравословна и универсална хранителна съставка, тиквата подобрява много рецепти с вкуса си и е цветен акцент в чинията ви.
Понякога на домашния хляб му липсва онзи фин аромат, който го прави наистина неустоим. Малко захар или капка мед могат да променят всичко, без да правят вкуса сладък.
Българският мед ще поскъпне догодина заради ниските добиви и мощният внос.
Според експерти са нужни законодателни мерки, които да подпомогнат местните производители, които се чувстват все по-неконкурентноспособни в сравнение с чуждите вносители, които обаче ни предлагат много спорен продукт.
Нищо не събира хората около грила така, както лепкави свински ребра с лъскава медена глазура. Ключът не е само в бавното изпичане, а и в правилната марината: сладко за коричка, солено за дълбочина, кисело за свежест и мазнина, която да носи ароматите.
Медът и пчелните продукти се считат за ценен източник на витамини и хранителни вещества. Но за да извлечете максимална полза от тях, е важно да консумирате натурални продукти.
Медът е необходима храна в много домакинства и често го използваме, за да подсладим всичко.
Но какво всъщност се случва с телата ни, когато ядем мед всеки ден?
Една от ключовите стъпки в подготовката на материала за ракията е подслаждането, което осигурява достатъчно захари за дрождите, за да се получи добър алкохолен фермент.
Лютото и сладкото си пасват отлично, и днес ще ви покажем прост метод за печене и глазиране, така че да получите карамелен блясък, умерена лютивина и кадифен вкус.
Пчелният хляб или перга е най-висококачественият продукт, който това ценно насекомо си прави и оставя за зимата.
Пергата всъщност е ферментирал прашец, запечатан в пчелна пита, съдържа невероятно количество витамини и минерали и е най-добрият спътник за силен имунитет, когато настъпят студените дни, пише Sensa.