X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Ако искате да премахнете горчивия вкус на КРАСТАВИЦИТЕ, направете ето ТОВА!

14742
Ако искате да премахнете горчивия вкус на КРАСТАВИЦИТЕ, направете ето ТОВА!
Снимка: iStock/Guliver

За съжаление понякога ставаме свидетели на ужасно горчиви краставици и похапването им съвсем не е приятно. Може би градинарите знаят, че ако слънчевото време продължи повече от седмица, то тогава горчивината се засилва. Затова е нужно този зеленчук редовно да се полива, ако искате да избегнете точно това.

Защо краставиците са ГОРЧИВИ?

Лъжичка сода за хляб и краставиците ще бъдат сочни и сладки

Всеки, който отглежда краставици в своята градина, мечтае за богата реколта със сочни, големи и вкусни зеленчуци. Нима има нещо по-хуба...

Куркубитацинът е виновникът краставиците да горчат понякога. Това вещество предпазва растенията от вредителите и повишава устойчивостта им към неблагоприятните условия, в това число слънце, дъжд, суша и т.н.

Кукурбитацинът най-напред се синтезира в листата и след това започва да се разпространява из цялото растение. В корените се съдържа най-голямо количество от веществото.

Ако пръскате краставиците с този домашен препарат, добивът ще е рекорден

Ако условията при отглеждането на краставици са нормални и благоприятни, то това вещество се съдържа в зеленчука в минимални количества и по никакъв начин не влияе на вкуса им. Когато обаче настъпи суша, количеството се увеличава и тогава се получава една свръх неприятна горчивина.

Как да премахнем техния горчив вкус?

Как трябва да се грижим за краставиците през юни

Погледът ви сигурно се озарява при вида на богатата реколта от краставици, която отглеждате в двора си. Дори да имате по-малко насажден...

Ако забележите, че краставиците, които отглеждате, са горчиви, най-добре да ги консумирате пресни, а не да ги консервирате.

Няколко са начините, чрез които бихте могли да се отървете от самата горчивина. Предлагаме ви да разрежете краставиците по дължина и да започнете да триете филиите една в друга. Трябва да се получи нещо като бяла пяна, която е нужно да изплакнете под течаща вода.

Друг доказан метод е посоляването на краставиците, преди овкусяване за самата салата. В този случай е необходимо да ги нарежете на по-малки парченца и да ги посолите. Оставате така за известно време да престоят, не повече от 30 минути. От зеленчука ще се отдели сок, а горчивината ще отмине заедно с него. След това можете да изплакнете парченцата с вода и да си овкусите салата.

Кога и как да поливате краставиците, за да не са горчиви?

Ако направите това, което споделихме с вас, то ние ви гарантираме, че краставиците няма да горчат, а вие ще се насладите на ползите на зеленчука и вкусовите му качества!

Още от ПОЛЕЗНО:

Ако ядете този зеленчук, комарите няма да ви нападат

Когато жегата е наистина жестока, не яжте това

Сложете щипка от тази подправка в кафето си и ще бъдете в топ форма за плажа

Голямата грешка, която всички правят при охлаждането на домовете си

Домакиня сложила кайма в пакет и я разточила. Вижте защо

Този метод ще ви спаси от всички комари през лятото

Никога не взимайте тези изхвърлени вещи! Това са най-опасните находки

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com