Ако правите тези неща, варените картофи ще са по-вкусни

Варените картофи са не само са една от най-вкусните, но и най-лесните за приготвяне гарнитури. Но ако искате те да станат още по-вкусни, спазвайте следните правила при приготвянето им.

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 4 юли /валутен калкулатор/

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 3 юли /валутен калкулатор/

1. Предварително накисване във вода

Понякога варените картофите променят цвета си от златист на сив. Гарнитурата с този цвят определено изглежда непривлекателна. Това се случва само поради една причина: контакт с въздуха.

Ако по някаква причина не можете да сварите картофите веднага след почистването им, тогава трябва да ги накиснете в съд с вода.

2. Варене в студена вода

Опитните готвачи препоръчват картофите да се варят в студена вода. Това ще им позволи да се сварят равномерно, тъй като водата ще се затопли постепенно. Също така, благодарение на този трик, те ще запазят формата си. 

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 2 юли /валутен калкулатор/

Още: Най - големите опасности, които крият басейните

ДОЧЕТЕТЕ ТУК!