Ако правите тези неща, варените картофи ще са по-вкусни
1. Предварително накисване във вода
Понякога варените картофите променят цвета си от златист на сив. Гарнитурата с този цвят определено изглежда непривлекателна. Това се случва само поради една причина: контакт с въздуха.
Ако по някаква причина не можете да сварите картофите веднага след почистването им, тогава трябва да ги накиснете в съд с вода.
2. Варене в студена вода
Опитните готвачи препоръчват картофите да се варят в студена вода. Това ще им позволи да се сварят равномерно, тъй като водата ще се затопли постепенно. Също така, благодарение на този трик, те ще запазят формата си.
Още от ПОЛЕЗНО:
Предразположени сте към деменция? Правете това и ще се предпазите
Ще забравите за стреса, ако започнете да правите това всяка седмица
Това са най-нетоксичните бързи храни, дори лекарите ги ядат
Виц на деня:- Скъпа, трябва да ти открия една ужасна тайна
Вечерен виц: Мъж отива на лов. Жена му го пита:
Имате целулит? Ето как да се отървете от него
13 причини да пиеш чаша топла вода на гладно сутрин
5 трика за бързо заспиване само за секунди
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: Картофи
Предишна
