Ако съхранявате ЛУКА по този начин, той ще остане здрав чак до другото ЛЯТО

Ако знаете как правилно да го съхранявате, ще имате възможността да се възползвате от всичките му ползи, включително и вкусовите качества, чак до другото лято.

Мнозина обаче допускат грешки при съхранението на зеленчука и в един момент констатират, че той вече не е годен за консумация.

Тази статия ще отговори на много въпроси, които градинарите си задават и ще им послужи като наръчник, по отношение на съхраняването на лука.

Какво ЗАДЪЛЖИТЕЛНО трябва да знаем при съхранение на лука?

Ако искате здрави растения, лекувайте ги с люспи от лук

Ако живеете в къща с дворно пространство, то навярно вече сте се изкушили да пробвате да отглеждате зеленчуци. Няма нищо по-хубаво от б...

Прочети повече

Самото събиране на реколтата обикновено е през август – септември месец. Много е важно това да се случи, когато времето е слънчево и няма валежи.

Започнете да събирате реколтата едва тогава, когато забележите, че върховете му се накланят и краищата им са вече пожълтели. Не е за предпочитане да си служите с инструменти, особено с остри такива, които могат да наранят главата.

Отглеждане на лук по китайски метод. Тайните на добрата реколта

Важно е да ги оставите да изсъхнат добре под пряката слънчева светлина. Разстелете ги на двора, така че главите лук да не се застъпват една с друга. Едва след това можете да ги преместите на сухо и прохладно място.

Тук обаче идва и тънкият момент при съхранението. Обикновено хората, след като свършат основната част, решават че отговорностите им са приключили. Да, ама не. Фундамент за здравия лук е периодично да обръщате главите, така че те да не се запарват и развалят.

Топ трик за рязане на лук без сълзи

Рязането на лука определено не е е сред най-приятните задължения на домакините. Оказа се, че има прост и ефективен начин да се избегне ...

Прочети повече

Не им премахвайте корените и листата, ако те не са изсъхнали напълно. Когато настъпи този момент, отстранете ги с помощта на ножица, така че да не нараните главите.

Стеблата трябва да са с дължина около 6-7 см. Ако сред реколтата забележите черни глави, най-добре ги отстранете, за да не развалят здравите такива.

Ето как лукът ще дава повече реколта всяка година

Зеленчукът се суши около две седмици и след това се подрежда в касетки, мрежи или други съдове, осигуряващи проветряване.

Желаем ви късмет при съхраняването на зеленчука и богата реколта!