Цял живот сме съхранявали храната в хладилника грешно, ето как е правилно
Найлонът
е подходящ за индустриална употреба, но вкъщи го избягвайте, особено когато става дума за масло, маргарин, сирене, кашкавал, сланина, колбаси и т.н. - завъждат плесен. За маслото най-добре използвайте фолио, а сирената и колбасите увивайте в хартия.
Пластмасовите кутии
също не са добра идея и причината е същата - храната вътре по-лесно мухлясва. Някои кутии са от специална пластмаса и имат обозначение - вилица и нож или пък чаша. В такъв случай може да я ползвате за храни, но не я тъпчете догоре, а оставете малко празно пространство, за да не се образува кондензат. Иначе храната ще се омазни или ще хване плесен.
Металните съдовe
са за готвене, не за хладилника. В контакт с храната чугунът ръждясва, а алуминият се окислява. Емайлираните тенджерки обаче са подходящи.
За меламина
забравете. Макар че е красив и нечуплив материал, той съдържа пластмаса, която при овлажняване и при контакт с майонеза или оцет например отделя вредния формалдехид. Така че меламиновите съдове използвайте извън хладилника за декорация.
Хартията
е добра за съхраняване на храни, ако е пергаментова. В магазините дават хартиени пакети, но те се омазняват и овлажняват, така че не са подходящи за продължителна употреба.
Дървото
е екологично чист материал, но ако в такъв съд държите по-дълго храна с високо съдържание на вода, той ще се "напои" и деформира. Освен това дървесината се "люспи" - с времето започват да се отделят влакна. А ако паницата е "писана", частици от боята ще попаднат в яденето.
Фолиото
Преди готвене, задължително потопете зеленчуците в тази смес
Ако смятате, че не е необходимо да почиствате органичните плодове и зеленчуци, като конвенциално произведените, тъй като не са покрити ...
е универсална "дреха" за храната в хладилника - и за свежи продукти, и за готвени.
Вакуумираната опаковка
също е надеждна. Пази храната от всякакви въздействия, включително и от околните миризми в хладилника. Така че, ако сте купили храната вакуумирана, не я отваряйте, ако няма да я ядете веднага.
Стъклото и порцеланът
са най-добри за студено съхранение. Минусите на тези съдове са, че са чупливи и тежки.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Косопад от стрес: как, защо, какво да направим?
Болки на гладно: причини и как да се справим с неприятните усещания
Какво се случва с тялото ви, ако ядете по 10 яйца всеки ден?
Защо понякога се появява кашлица след хранене?
Кардиолог обясни дали е вредно да спите на дясната страна
Кои витамини са задължителни за жените над 60 г.?
Искате ли да сте млади и красиви? Добавете този продукт към вашата диета
Защо много хора пият чай от джинджифил на гладно?
Тези ключови симптоми показват, че имате проблем с щитовидната жлеза
Редактор:
Actualno.com
Етикети: полезно