Ето какво правят зеленчукопроизводителите с лука, за да издържи цяла зима
При спазване на следните условия полезният домашен лук ще се запази перфектно здрав до следващото лято.
- Събирането на реколтата от лук се извършва от края на юли до средата на септември (всичко зависи от сорта му и времето за узряване).
- Извадете лука, когато върховете му започват да се накланят и да пожълтяват. За целта изчакайте сухо и слънчево време. Внимателно го изваждайте от земята на ръка, за да не го нараните с остри инструменти. Отстранявайте останалата пръст по главите лук.
- За няколко часа ги оставете да поизсъхнат, наредени на тънък слой върху земята. После ги съберете и преместете на сухо място.
Само един вид месо ВРЕДИ на тялото и запушва артериите, отбягвайте го - От време на време обръщайте главите, за да изсъхнат добре от всички страни и да не се запарват.
- Когато листата и корените на лука изсъхнат напълно, ги отстранете с помощта на ножица, внимавайки да не нарушите целостта на самите глави.
- Отрежете сухите стъбла на разстояние 5-7 сантиметра от главите на лука.
- Сортирайте и премахнете повредените и почернели глави, неподходящи за съхранение.
- Сушете лука на 24-34 ºC в продължение на 10-15 дни.
- Накрая го съберете в кошници, мрежи, касетки или други удобни и проветриви съдове.
- Съхранявайте го на сухо място при температура от 22-25 ºC.
- На всеки 2-3 седмици преглеждайте лука и премахвайте меки и негодни за по-нататъшно съхранение глави.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Митове и истини за здравословното хранене, които всеки трябва да знае
Почистване на ламиниран паркет – с какво най-лесно се прави?
С екрана нагоре или надолу: Ето как да удължите живота на телефона си
Заменете сьомгата с тази много по-полезна и евтина риба
Не са нужни строги диети, за да контролирате високото кръвно: Ето какво установиха учените
Зодиите, които имат лошия навик да предават - много внимавайте с тях!
Какво е бърнаут? 22 признака, че сте изправени пред него и как да се възстановите?
Едноминутна медитация, защо е толкова полезна и как да направите бърза практика?
Как да управляваме стреса на работното място: 6 съвета за облекчаване на напрежението
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: полезно