Използвайте тези трикове, когато варите, печете или пържите и храната ще стане неповторима
За варене изберете едра и по-тлъста риба, като във водата, освен предварително сложените подправки, прибавете и няколко капки лимонов сок или оцет. Варете рибата в леко подсолена вода - така ще запазите вкуса, аромата и хранителните й качества. От момента на завирането, оставете рибата на огъня за 5 - 10 минути според големината й. Вместо оцет или лимонов сок, във водата може да добавите 1 чаша прясно мляко. Така ще направите месото по-крехко и бяло, а миризмата му - по-слаба.
Растителната мазнина, в която пържите рибата, не бива да бъде вряла, а само сгорещена. В твърде загряла мазнина рибата ще прегори отвън, а ще остане сурова отвътре.
Използвайте тези растения, те ще внесат позитивна енергия в дома ви
Растенията са едни естествени декорации за дома или офиса, които внасят уют и свежест по тези места. Много от хората ги използват като ...
Ще отстраните миризмата на тигана, в който пържите рибата, като сложите в него да поври оцет с вода.
Когато печете риба на фурна, я сложете на 250 - 280 ºC за 30 - 50 минути в зависимост от дебелината й.
Ако правите риба на скара, предварително я намажете отвън с растително масло (олио или зехтин). Ако рибата е по-суха, я оставете да се накисне в прясно мляко, оваляйте я в брашно и чак тогава я намажете с олио.
Kогато приготвяте миди, ще познаете дали са пресни по това, че се отварят, веднага щом заврат.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 12 май /валутен калкулатор/
Това е начинът за понижаване на кортизола без добавки
Защо този витамин е толкова важен?
Сигнали, които са показател за недостиг на магнезий
4 основни причини за ранна остеохондроза и 11 начина да я избегнете
Каква трябва да е диетата при болки в стомаха? (примерно меню)
Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 11 май /валутен калкулатор/
Всяка домакиня ги има в кухнята си: Само 2 съставки, с които да премахнете ръжда
Как да се справим с натрапчивите мисли, които ни обземат понякога?
Без препарати: Ето как за секунди да отпушите канала на мивката
Редактор:
Actualno.com
Етикети: полезно