Когато пържите картофки, спазвайте тези правила и ще станат неповторими
Освен това, някои от техниките ще ви помогнат да намалите до максимум нездравословния ефект от пърженето:
- пуснете нарязаните картофи в добре загрято растително масло - така попиват най-малко количество от него. Сложете капак, за да се предпазите от пръските мазнина;
- не разбърквайте картофките в продължение на 3 - 4 минути, докато образуват коричка, след това внимателно ги преобърнете;
- намалете огъня, покрийте ги с капак и ги задушете така за 7 - 9 минути;
- за цялото време разбъркайте не повече от 3 - 4 пъти - в противен случай се раздробяват;
- 3 до 5 минути преди да извадите картофките, добавете лук или чесън, докато омекнат, без да прегарят;
- добавете щипка сол едва накрая, преди да ги извадите;
- готовите картофки изсипете върху хартиена кърпа, която да попие излишната мазнина.
5 храни, които не е добре да миете преди готвене
Още от детството сме научени да мием всичко, което консумираме. Много малко хора обаче знаят, че понякога този навик причинява повече в...
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Лекар: 4 сериозни причини да се чувствате уморени, но да не можете да заспите
Как се оказва първа помощ при задавяне?
3 невероятни ползи за здравето, които ни осигурява зеленият цвят
5 знака, че партньорът ви е отегчен от вас
Кои са най-лоялните зодии, на които винаги можете да разчитате
Пълни с пестициди: 12 плодове и зеленчуци, с които трябва да внимавате
При ужилване от пчела - ето какво да направим първо
Тези коварни петна: Кой е най-добрият начин да избършете екрана на LCD телевизор?
Прекарвате много време седнали: Ето как да се справите с негативните последствия
Чай от коприва: Какви са ползите за организма и как да си го приготвим
Редактор:
Actualno.com
Етикети: полезно
Предишна
