Лесна рецепта за месо в буркани
пилешко месо - от 10 бр. бройлери (домашни)
олио - 500 мл
розмарин - 5 с.л.
черен пипер - 5 ч.л.
червен пипер - 1 ч.л. на буркан
сол - 1 ч.л равна на компотен буркан
Начин на приготвяне:
Тези буркани с месо са лесен и вкусен начин, да не си запълвате фризера с отгледаните бройлери. Това са домашни птици, отгледани със смески, а не пилета от магазина.
Баба ми каза как лесно да се отърва от мравките
Никой не е застрахован от "похищението" на мравките, дори и да живее на последния етаж от жилищната сграда. Тези малки твари влизат в ...
Разфасовайте бройлерите на едри парчета, колкото да минават през отвора на буркана, и запържвате съвсем леко в олио, всяка страна по 2 мин.
След като запържите и ги извадите, втривате в тях сол на вкус, червения пипер, черния пипер и розмарина. Нареждате пилешкото месо в приготвените буркани, като наливате един пръст вода на дъното на всеки и оставяте поне три пръста празно място отгоре, това е важно.
Когато ги разпределите по равно, наливате и по равно във всеки от олиото за пърженето. Стерилизирате на умерен огън, като засичате 90 мин. (час и половина) от момента, в който почнат да врят.
Така консервирано, пилешкото месо в буркани е перфектно както за директна консумация след отваряне на буркана, така и за ястия с пилешко, примерно пиле с картофи, като се добави последните 5 мин от готвенето. Но резултатът е несравним спрямо купешките пилета.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Защо винаги виждам 11:11 на часовника?
Как да разберете каква е вашата любовна съвместимост със съпругата ви?
Митове и истини за здравословното хранене, които всеки трябва да знае
Почистване на ламиниран паркет – с какво най-лесно се прави?
С екрана нагоре или надолу: Ето как да удължите живота на телефона си
Заменете сьомгата с тази много по-полезна и евтина риба
Не са нужни строги диети, за да контролирате високото кръвно: Ето какво установиха учените
Зодиите, които имат лошия навик да предават - много внимавайте с тях!
Какво е бърнаут? 22 признака, че сте изправени пред него и как да се възстановите?
Редактор:
Actualno.com
Етикети: полезно