Точно както всяка печка или отделен котлон, индукционният котлон ще се замърси от пръски мазнини, разливи и препълнени тенджери. Всяко пръскане или разлята течност от готвенето трябва да се почисти незабавно, без остатъчната топлина на други котлони, предотвратявайки изгарянето на храна, което улеснява почистването на индукционния котлон.
Следвайте нашите лесни стъпки как да почистите индукционен котлон правилно и какво да не използвате.
Колко често да почиствате индукционен котлон
Още: Честа грешка: Как правилно се почиства индукционен котлон
Поне веднъж седмично почиствайте основно плота за готвене, за да предотвратите натрупването на мазнини и остатъци. Ако сте пренебрегвали плота за готвене в продължение на няколко седмици, може да се наложи по-задълбочено почистване. На пазара се предлагат няколко търговски почистващи препарата, но можете да почистите индукционния си плот с обикновени домакински почистващи препарати, които вероятно имате под ръка.
Как да почистите индукционен котлон със сода бикарбонат и оцет
Оставете котлона да се охлади напълно
Въпреки че топлопроводимостта спира незабавно, може да има остатъчна топлина от тенджерите и тиганите. Не почиствайте, докато плотът не се охлади на допир.
Още: Кои готварски съдове не стават за индукционен котлон?
Създайте почистващ разтвор
Смесете 1 чаша гореща вода, 1 чаша дестилиран бял оцет и 1/2 чаена лъжичка течност за миене на съдове, която съдържа съставки за премахване на мазнини, в бутилка с пулверизатор. Разклатете добре.
В краен случай можете да замените дестилирания бял оцет с бутилиран или прецеден лимонов сок .
Напръскайте котлона и изчакайте
Още: Какви тънкости има при пърженето на индукционен котлон
Напръскайте обилно охладения плот за готвене със сместа от оцет. Оставете я върху плота за 10 до 15 минути. Избършете мазнините и замърсяванията с влажна неабразивна гъба, като работите с малки кръгови движения.
Изплаквайте гъбата често с чиста вода и подсушавайте плота до блясък с микрофибърна кърпа без власинки.
Справяне със залепналата храна
Напръскайте котлона с разтвора от оцет. Поръсете загорялата или залепнала храна с обилен слой сода бикарбонат. Оставете да действа поне 15 минути, за да омекне храната.
Още: 5 съвета за готвене с индукционен котлон
Използвайте пластмасова стъргалка, за да разхлабите храната. Избършете замърсяванията с влажна неабразивна гъба и подсушете плота с микрофибърна кърпа.
Какво да не използвате за почистване на индукционен котлон
Почти по-важно от това какво да използвате за почистване на индукционен котлон е какво НЕ да използвате. Тези продукти са по-агресивни и могат да причинят драскотини, които не могат да бъдат отстранени, и могат трайно да повредят котлона.
Стоманена вълна
Още: Керамичен или индукционен котлон - как да изберем правилния за нас
Абразивни гъби и четки за почистване, особено тези с метални влакна
Агресивни абразивни прахове
Хлорна белина
Амоняк
Препарати за премахване на ръжда
