X
 
 

Топ съвети за най-вкусно приготвената риба за Никулден

4411
Топ съвети за най-вкусно приготвената риба за Никулден
Снимка: iStock

Приготвянето на риба не е чак толкова лесна задача, колкото изглежда на пръв поглед. Месото може да не се нуждае от термична обработка, но за да се получи желания вкус, трябва да знаете какви подправки да използвате, колко време да печете, пържете или панирате. Изобщо има си известни тънкости, с които човек трябва да се съобрази, ако иска крайният резултат да бъде наистина впечатляващ.

В днешната статия ще споделим с вас не малко специфики, свързани с приготвянето на риба. Ако се придържате към съветите ни, сигурни сме, че всички ще ахнат от вашите ястия за Никулден.

Видове риба, които е по-добре да не консумираме

Съвети за вкусно приготвена риба

Ако сте решили да варите или задушавате, за предпочитане е да подберете по-голяма и тлъста риба. Когато добавяте подправки към водата, с които да овкусите бульона, не забравяйте да капнете и няколко капки лимонов сок или ябълков оцет. Киселата съставка ще запази месото сочно и бяло.

Ароматът и вкусовите качества на рибата се запазват, ако добавим сол във водата, докато я готвим. Затова съветът ни е да не пропускате тази подправка, защото тя е фундамент при готвенето на продукта.

Много е важно да знаете в кой точно момент да оттеглите съда от котлона. Помнете, че преварената риба не само, че не е вкусна, но и се губят голяма част от полезните й вещества. Когато водата заври, засечете 5-10 минути, в зависимост от големината на рибата и след това преместете от котлона.

Ако искате да премахнете миризма на риба от кухнята си, веднага направете ето това!

Знаете, че някои хранителни продукти имат свръх специфична миризма и успяват да попият в кожата на ръцете ни, по кухненските прибори, д...

Пържената риба също си има специфики, макар да изглежда като детска игра. Важно е да отбележим, че мазнината, в която я пържете, не трябва да е вряла. Затоплете я умерено.

Когато пържите при силно загрята мазнина, отвън става хрупкава и златиста, но отвътре е сурова. Едва ли искате да сервирате подобна вечеря на трапезата си.

Ако все пак сте решили да заложите на печена на скарата риба, едно от най-важните неща, които трябва да извършите като предварителна подготовка, е да намажете рибата от всичките й страни с растителна мазнина.

Това са нашите съвети. Придържайте се към тях и сме сигурни, че за Никулден ще поднесете най-вкусната, сочна и полезна риба на трапезата си!

Още от ПОЛЕЗНО:

Ето кои са ползите на кефира

До какво води редовната консумация на вода преди хранене?

Ползите от нахута, за които дори не подозирате

Защо хапчетата се пият само с вода

С тези мекици няма да се тревожите за килограмите, здравословни са

Защо в последните дни всички съветват да не се купува нарязан хляб?

Откриха растение, което значително намалява нивата на кръвната захар след хранене

Какви са ползите от райската ябълка?

Ето за какво е полезен прополисът?

2 съставки, които да сложим към купата с вода, докато размразяваме месо

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com