Обявиха най-приятелския град за вегани

Лондон е обявен за най-добрата дестинация за вегани в света за втора година, пише британският вестник The Guardian . Берлин, Ню Йорк и Лос Анджелис също са класирани високо в списъка за 2019 година.

1 ноември - Световен ден на веганството

Автор на думата „веган“ е британецът Доналд Уотсън, който я образува от английската дума vegetarian, използвайки началото и...

Прочети повече

Дом на 125 вегански ресторанта, включително заведение за хранене, които предлагат пържено пилешко месо на растителна основа, суши и пица. Идеята за“ Лондон без месо“ навлиза през последните години. През 2017 година той беше първият град в списъка на Happy Cow, който притежава 100 напълно вегански ресторанта, което не е изненадващо за град със собствен веган фризьорски салон, предаде агенция Фокус.

В списъка Happy cow градовете се класират според три фактора: броят на ресторантите за вегани в радиус от пет мили от най-гъстата зона за вегански ресторанти във всеки град; броят на ресторантите с веганско, вегетерианско или зеленчуково меню в същия радиус от пет мили; и впечатлението на Happy Cow за цялостната веганска приветливост на всеки град.

„Веганизмът продължава да се превръща в основен начин на живот в Лондон и този град извежда веганството на ново ниво“, казва Кен Спектор, съавтор на списъка на Happy Cow.

Освен ресторанти, Happy Cow също препоръчва Лондон заради изобилието от подходящи за вегани сергии, пекарни, кафенета.

Ще спаси ли веганството планетата ни?

Екологичната криза поставя под съмнение съдържанието на нашите чинии. Трябва ли да намалим употребата на месо, мляко или риба, за да сп...

Прочети повече

Според The Vegan Society броят на веганите в Обединеното кралство е нараствал с четири пъти от 2014 до 2019 година, достигайки до 600 000. При сегашния темп на растеж се предвижда, че веганите и вегетерианците ще съставят една четвърт от населението до 2025 година.