Рецепти

Ето това добавя баба в лютеницата и тя винаги е по-вкусна от купешката

54064

Лютеницата е сред най-любимите зимнини. Домашно приготвената лютеница е с наситен вкус и запомнящ се аромат. Намазана върху филия хляб и поръсена със сирене отгоре, няма равна на себе си. Децата и възрастните я обожават.

Ако искате да си приготвите домашна лютеница, не забравяйте да добавите една основна съставка към нея.

Ето го и списъкът с продуктите:

• домати - 1 килограм;

• чушки - 1.5 кг;

• моркови - 500 грама;

• олио - 150 мл;

• тиквички - 500 грама;

• сол - 2 с.л.;

• чесън - 1 глава;

• кимион - 1 ч.л.;

• черен пипер - 1 ч.л.;

• захар - 5 с.л.

Начин на приготвяне:

Чушките се почистват, пекат и белят. Следващата стъпка е смилането на зеленчуците. Както и сами виждате, в списъка с продукти присъстват и тиквички. Мнозина навярно са изненадани, но този зеленчук придава още по-наситен вкус на разядката. Тиквичките и морковите се смилат, а доматите се настъргват.

Рецепта на деня: Лютеницата на баба

Пригответе си голям съд, в който да пресипете всички зеленчуци. Варете около час и половина. В началото бъркайте периодично, а към края – постоянно.

Когато лютеницата се получи достатъчно гъста, добавете олиото, чесъна и подправките. Продължете с варенето за още 20 минути.

Последната стъпка е сипването на лютеницата в малки бурканчета. Те се стерилизират за 15 минути след завиране на водата.

Ето, че вече си имате дузина бурканчета вкусна разядка, която да похапвате цяла зима.

Добър апетит!

Картофената лютеница, която това лято се превърна в ХИТ

Днес ще ви споделим рецептата за една невероятно вкусна лютеница, чиито вкус се отличава значително от този на класическата. Картофенат...

Етикети:

Още от Рецепти

Божествена яхнийка със свинско месо и зеленчуци
Рецептата с патладжан, която още сега да пробвате
Тайните на правилното приготвяне на хрупкави пържени картофи
Плодова торта със сметана - спомен за лятото в чашка
РЕЦЕПТА: Хрупкави браунита
Най-вкусният бъркан сладкиш, готов за 10 минути

Последни новини

  • Цената на петрола падна до най-ниско ниво от януари насам

    Цената на петрола удари 9-месечно дъно по време на ранната търговия в понеделник. Основна причина за поевтиняването са страховете от спад в търсенето, породени от помрачените икономически прогнози в резултат на вдигането на лихвите от страна на централните банки по света. Паралелно с това инвеститор...

  • Звезделина от "Игри на волята" прикова вниманието с интересен бански (СНИМКИ)

    Звезделина от четвърти сезон на "Игри на волята" е тихото момиче в племето на Непобедимите. Най-хубавата ѝ черта е, че не се поддава на манипулации и до последно държи неутрална позиция - нито се присъединява към коалицията на Елица, нито към тази на Генчо. Бърз преглед на нейния Инстаграм показа, ...

  • Япония: Как постигат дълголетие не само в здравето, а в семейния бизнес

    С документи в ръка и облечена в кимоно на фини шарки, Ейко Кавашима влиза в централата на "Шиосе". Компанията произвежда основно манжу. А 98-годишната дама е неин президент. "Най-важното нещо в манжу е пастата от червен боб. Тя се въргаля в тесто от брашно от ямс и ориз и след това се приготвя на па...

  • Русия прати военни на границата с Грузия "за всеки случай" (ВИДЕО)

    Руски военни с БТР-и бяха изпратени в понеделник на ГКПП "Верхний Ларс", намиращ се на границата с Грузия. Войските не са били разположени там за създаване на контролен пункт, а като превантивна мярка, съобщиха от Федералната служба за сигурност в Северна Осетия-Алания пред РБК. Бронетранспортьорът...

  • Закъсали руски бегълци от мобилизацията намериха подслон в кинотеатър в Казахстан (СНИМКА)

    Руснаците, бягащи от мобилизацията в Руската федерация, могат временно да пренощуват в сградата на кинотеатъра в град Уралск в Казахстан. Това заяви Дилара Мухамбетова, директор на Cinema Park, на страницата на кинотеатъра в Instagram. Мухамбетова обясни, че е станала свидетел на голям брой руски г...

  • Въпреки санкциите: Кабинетът разреши на НЕК и АЕЦ "Козлодуй" да работят с руснаци

    "АЕЦ Козлодуй" ЕАД и "Национална електрическа компания" ЕАД ще продължат изпълнението на договори за обществени поръчки с руските фирми. Това стана ясно от решение на служебния кабинет от 23 септември. То е за изключване на страната ни от санкциите на Европейската комисия, правителството обосновав...

  • Автомобилни експерти разсеяха митовете за турбомоторите

    Все още много шофьори, особено тези от по-старото поколение не харесват двигателите с турбокомпресор. Основната причина за негативното отношение към такива агрегати са стереотипите от миналото, според всички такива мотори имат значително по-ниска надеждност в сравнение атмосферните двигатели с вътре...

  • По колко дрехи трябва да се слагат в пералнята - малко домакини знаят правилния отговор

    За да са изпрани добре дрехите и пералнята да ви служи дълго, значение има не само правилно дозиране на перилния препарат. В случая е важно да знаете и колко точно дрехи трябва да сложите в барабана. По колко дрехи трябва да се слагат в пералнята? Много домакини не знаят правилния отговор на този ...

  • Жени управляват Европа (СНИМКИ)

    Лидерът на крайната десница в Италия Джорджа Мелони изглежда ще се присъедини към групата от над дузина европейки, които заемат висши политически постове в своята страна, след победата на нейната партия на парламентарните избори в неделя. АФП публикува списъка на жените президенти и министър-предсе...

  • Ако искате здрава, гъста и бързорастяща коса, пийте тези витамини

    Здравата и гъста коса е мечта за всяка жена, но за жалост голям процент от хората в днешно време се сблъскват с оредяване и проблеми с косопада. За да я поддържаме в желания вид, трябва да полагаме необходимите грижи. Косопадът е състояние, което може да бъде предизвикано от дефицит на някои витамин...

  • И Казахстан няма да признае т.нар. референдуми в окупирана Украйна

    Казахстан не възнамерява да признае фалшивите референдуми в Херсонска, Луганска, Донецка и Запорожка област, с които се цели анексирането от Русия на окупираните украински територии. Това съобщи информационна агенция KazTAG на 26 септември, позовавайки се на говорителя на казахстанското външно минис...

  • Кредитите на домакинствата у нас стигнаха близо 32 млрд. лева

    Кредитите на домакинствата у нас нараснаха до близо 32 млрд. лева благодарение на високия интерес на полето на жилищните и потребителските заеми. Сумата на всички банкови кредити на домакинствата в България нараства с 15.1% на годишна база до общо 31.98 млрд. лева към края на месец август тази год...

  • Велислава от "Игри на волята" разказа за интригите, Джаферович и шейка от плацента

    Велислава определено е един от най-колоритните участници от четвърти сезон на "Игри на волята". Коментарите за нея започнаха още с първия епизод, в който сподели, че на два пъти е пила шейк от собствената си плацента, за да възвърне хормоните си, изгубени по време на бременността. До края на пребив...

  • Експерт: С Джорджа Мелони начело проевропейското бъдеще на Италия не е гарантирано

    "Джорджа Мелони се старае да е по-умерена, но в нея има и доза непредвидимост. Затова не можем да сме сигурни, че когато стане дума за сметките за ток, тя няма да се обърне към Русия. Затова не е гарантирано проевропейското бъдеще на Италия, както беше при Марио Драги". Това каза пред БНР проф. Еми...

  • Есенните храни, които задължително трябва да включим в менюто си

    Ако искаме да се храним възможно най-здравословно и качествено, е препоръчително всеки сезон да наблягаме именно на сезонните храни като плодове и зеленчуци. Есента ни носи спомени за тиква, круши, ябълки, моркови, зеле, кестени и т.н. Тези храни са богати на полезни и необходими хранителни вещества...

  • Брюксел се въздържа от оценка на изборите в Италия: Очакваме конструктивна работа с новото правителство в Рим

    "Никога не коментираме резултатите от национални избори", заяви днес говорител на Европейската комисия на пресконференция в отговор на въпроси, свързани с изборите в Италия, предаде БТА. "Ние работим с избраните правителства и естествено очакваме конструктивно сътрудничество с новите италиански вла...

  • По колко километра трябва да караме колело всеки ден, за да постигнем видими резултати

    Искате бързо да влезете във форма, дори в края на лятото? Кардиото е лесен начин за отслабване. Сред популярните, удобните за всеки и най-ефективни упражнения са бягане, плуване, аеробика и колоездене. И така, ако първите изискват определена подготовка и известно усилие на волята от човек, тогава в...

  • Красота, чар, сексапил – Теодора Джехверович - не толкова тайното оръжие на efbet

    Измина почти половин година от поредното изумително рекламно изпълнение от страна на букмейкъра efbet. Видеото под наслов "Бонусите са важни!" продължава да се върти в медиите с участието на добре познатите на българската аудитория – певецът Криско и футболистът Ивайло Чочев, заедно с кра...

  • Киев: Русия пести пари от замяната на високоточни ракети с ирански дронове

    Русия изстрелва по-малко скъпи ракети, тъй като в някои случаи вече може да ги замени с по-евтини ирански безпилотни летателни апарати. Това заяви говорителят на украинските военновъздушни сили Юрий Ихнат в интервю за базираната в Полша телевизия Belsat. Русия изстрелва по-малко скъпи ракети, ...

  • Защо незабавно да сложим кестени в джоба си?

    Знаете ли защо някои хора целогодишно носят по 1-2 кестена в джоба си? Отговорът на този въпрос категорично ще ви изненада. Няма да повярвате какви са свойствата на кестените и как те могат да ни помогнат да се избавим от редица проблеми. Има обаче една специфика, с която трябва да се съобразите. В...