Днес ще ви споделим рецептата за една невероятно вкусна лютеница, чиито вкус се отличава значително от този на класическата. Картофената лютеница е подходяща както за гарнитура, така и за разядка.
Още: Как се приготвя известният агнешки дроб по селски
Още: Най-вкусното агнешко за Гергьовден, което се топи в устата
Продукти, които са ви нужни:
• картофи - 1 кг;
• чушки - 7 - 8 бр. червени печени;
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
• чесън - 2 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• лук - 1 - 2 бр.;
• черен пипер;
• червен пипер;
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
• сол.
Начин на приготвяне:
Най-напред картофите се белят, след това се варят. Не трябва да бъдат прекалено меки, защото след това предстои да преминат през допълнителна термична обработка.
Чушките се смилат на ситно. За предпочитане е да бъдат изпечени на момента. Така ще са много по-ароматни и вкусни.
Печената лютеница, която е ХИТ сред домакините
На котлона се слага тиган с мазнина и в него се запържват чушките, лукът и чесънът. Към тях се прибавят и картофите, които вече сте нарязали на ситни кубчета. Следващата стъпка е добавянето на подправките.
Тази картофена лютеница е желателно да се похапва топла, в компанията на препечени филийки хляб.
