Днес ще ви споделим рецептата за една невероятно вкусна лютеница, чиито вкус се отличава значително от този на класическата. Картофената лютеница е подходяща както за гарнитура, така и за разядка.
Още: Как се приготвя камембер на тиган
Още: Как се приготвя гюзлеми на тиган
Продукти, които са ви нужни:
• картофи - 1 кг;
• чушки - 7 - 8 бр. червени печени;
Още: 30 минути и вечерята е готова: Най-вкусната супа от кайма и картофи
Още: Как да приготвим най-вкусните бланширани скариди на тиган
• чесън - 2 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези пилешки дробчета на тиган са любими на хиляди хора
• лук - 1 - 2 бр.;
• черен пипер;
• червен пипер;
Още: Колко захар се слага на домашен ябълков оцет?
Още: Колко време се вари компот от малини?
• сол.
Начин на приготвяне:
Най-напред картофите се белят, след това се варят. Не трябва да бъдат прекалено меки, защото след това предстои да преминат през допълнителна термична обработка.
Чушките се смилат на ситно. За предпочитане е да бъдат изпечени на момента. Така ще са много по-ароматни и вкусни.
Печената лютеница, която е ХИТ сред домакините
На котлона се слага тиган с мазнина и в него се запържват чушките, лукът и чесънът. Към тях се прибавят и картофите, които вече сте нарязали на ситни кубчета. Следващата стъпка е добавянето на подправките.
Тази картофена лютеница е желателно да се похапва топла, в компанията на препечени филийки хляб.
