3 трика за перфектен омлет – точно като в ресторантите
Днес ще ви дадем една примерна рецепта, заедно със съветите, с които да направите най-вкусния омлет.
Как да направим най-добрите пълнени чушки?
В Българския език има много словесни битки, които се пренасят и на други терени като в кулинарията. Сигурен съм, че много от вас ще пов...
1. Използвайте масло – задължителен елемент за хубавия омлет е да използвате масло, вместо олио. Маслото придава много по-плътен вкус на омлета, докато олиото определено не е най-добрата мазнина, с която можете да направите омлет. Загрейте маслото на тигана, така че да започне леко да цвърчи, след което изсипете разбърканите яйца и всички съставки, които сте решили да добавите към омлета си.
2. Бъркайте непрекъснато – тайната на пухкавите бъркани яйца е наистина да ги бъркате през цялото време, докато ги готвите. Не прекалявайте с минутите, за да не ги пресготвите, това също е много важен съвет! Направете сместа мека и бухнала като бъркате през минутите, през които готвите омлета си.
3. Не прекалявайте със съставките – много често правим грешката да сложим всичко, което имаме в хладилника в омлета си, но това е грешка, която само може да развали вкуса. Сложете максимум 2-3 съставки, които си хармонират една с друга и не правете грешката да слагате всичко в един омлет. Най-добре е да сложите малко лук, сирене, чушка и шунка. С това приключвате перфектният си омлет, без да сте сложили много съставки в него, които само да объркат вкуса му.
Рецепта за перфектния омлет:
- 20-30 гр масло
Три страхотни салати, които да опитате още днес
В стремежа си за по-здравословно хранене искам да споделя с вас три рецепти за здравословни салати, които да опитате. Една идва от дока...
- 5 яйца
- 1 червена чушка
- 100 гр шунка
- ½ гл. лук
- 120 гр сирене
Перфектната рецепта за пиле по римски
В кръга на шегата трябва да кажа, че пилето по римски не е пиле, което идва от Рим, а една чудесна рецепта за вечеря, с която можете да...
Начин на приготвяне:
Първо сложете маслото да се разстопи и да започне да цвърчи. Добавете към него ситно нарязания лук, заедно с чушката и ги оставете да се позапържат на средно силен огън. В отделна купа разбийте яйцата със сиренето. Чак след като малко поомекнат зеленчуците добавете яйцата. Бъркайте непрекъснато, така че да се получи пухкава и еднородна смес. Не гответе много дълго, няколко минутки са напълно достатъчни, за да не пресушите яйцата и омлетът ви да стане твърд и не чак толкова вкусен!
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Митовете за кърлежите: Могат ли да скачат или да летят?
Яденето на твърде много захар причинява ли диабет?
Как да варим картофите, така че винаги да стават меки
7 съвета, които можете да следвате, за да запазите яйцата си свежи дълго време
Как да варим яйцата, за да се белят най-лесно
10 предмета у дома, които пречат на рутера
Studio Grim: Най-иновативното студио за грим в България
Учителят Дънов за лъжата: Изменя химическия състав на кръвта
Как тютюнопушенето се отразява на психиката ви?
Зодиите, които са най-големите манипулатори: За една от тях никога не бихте предположили
Редактор:
Actualno.com