7 храни, които ядем грешно през целия си живот

1. Броколи

Въвеждат етикет за срок на годност и на храните в ресторанта

Потребителите трябва да бъдат информирани за срока на годност, алергените и производителя или вносителя за всички храни. Това правило щ...

Прочети повече

Много хора смятат, че за да се хапват, броколите трябва да са добре сварени и меки. Тогава обаче те губят голяма част от витамините и полезните си хранителни вещества. Най-добрият начин да се ядат броколите е като се бланшират за 2-3 минути и да останат ярко зелени, както и леко хрупкави.

2. Домати

Всички ние най-често хапваме домати на салатка и рядко ги приготвяме по някакъв начин. Истината обаче е, че термично обработените домати са по-полезни от суровите. Само така човек може да се възползва от липокена, който се съдържа в тях и има благоприятно влияние върху сърдечните заболявания.

3. Ягоди

Всички знаем колко са полезни ягодите, а освен това са ни толкова любими, че често ги похапваме дори извън сезон. Хубаво е да запомним, че в сезон ягодите са полезни, а извън него често са пълни с вредни химикали. Освен това интересен факт е, че когато се ядат нарязани са по-малко полезни, отколкото, ако ги хапваме цели. Това е така, защото са чувствителни към светлината и кислорода и губят хранителните си вещества много бързо.

6 храни, които повишават либидото

6 храни, които повишават либидото Начинът, по който се храним е важен както за физическото, така и за психическото ни здраве. Всеки е...

Прочети повече

4. Боб

Бобът съдържа редица полезни вещества и винаги е добре да го включваме в менюто си. Той обаче съдържа антиоксиданти, които могат да се свържат с витамините и минералите в храната и да не им позволят да се абсорбират от тялото. Затова е добре бобът да се кисне във вода за цяла нощ, за да се изхвърлят вредните вещества.

5. Черен чай

Има хора, които обичат да пият чая си с прясно мляко. В случая обаче не го правете, защото млечните ензими не влияят на антиоксидантите, които съдържа, но пък блокират другите ползи от чая, тъй като протеинът затруднява усвояването на хранителните вещества.

6. Пържени картофи

Кои храни са подходящи за всяка кръвна група?

В последните години все по-често се говори за това, че има храни, подходящи за различните кръвни групи и такива, които е добре по-скоро...

Прочети повече

Най-много калории в пържените картофи се съдържат в мазнината, в която се пържат, не в самите картофи. Затова винаги, когато си ги приготвяте у дома следвайте две прости правила. Първо ги пържете на висока температура и силно загрят тиган, защото тогава поемат по-малко мазнина. И второ - поставяйте кухненска хартия на дъното на съда, в който ги вадите, за да попие останалата мазнина.

7. Краставици

Във времената, в които живеем, краставиците не се оказват толкова полезни, колкото са били преди, откъснати от градината на баба. Хубаво е, когато ядем краставица, винаги да я белим, защото най-вредните химикали, с които е обработвана, се задържат именно в обелката.