Чесънът няма да изгние цяла зима, ако направите това

10676
Чесънът няма да изгние цяла зима, ако направите това
Снимка: iStock

Много домакини считат, че чесънът е доста непретенциозен продукт, който може да се съхранява навсякъде, например в хладилника или мазето. Но и двата варианта всъщност не са подходящи.

Правилно съхранение на чесъна 

Този зеленчук няма да издържи дълго в хладилника или мазето. Той е доста капризен и има слаб “имунитет”. Ако първо не опрашите разсада с фунгициди, не трябва да разчитате на устойчива на болести култура. Препоръчително е да се извърши третиране 3-4 пъти през вегетационния период. 

Първите признаци на увреждане на чесъна от гъбички или бактерии включват промяна в цвета на скилидките: те обикновено пожълтяват и след това се покриват с кафява кора.

На каква дълбочина се засажда зимният чесън, за да расте едър и здрав

Друг проблем е, че чесънът не изсъхва, както при гъбичните заболявания, а омеква, става гумен и отпуснат. Това е знак, че чесънът е бил изкопан в неподходящия момент или е бил „преполиван“.

За да се съхранява по-добре той, трябва да премахнете остатъците от кореновата система, която е източник на вредни организми, както и създаване на оптимални условия за реколтата. Подходящо е сухо мазе с влажност не повече от 65–70%. Най-добрата температура за чесъна е от +5 до +9°C.

Съхранение в буркан

Вземете сухи , стерилизирани трилитрови буркани. Не поставяйте главите чесън там твърде плътно. Не е необходимо да покривате контейнерите с нищо.

Бурканите се съхраняват например в кухненски шкаф - на долните рафтове или под мивката.

Съхранение в кутия

Поставете чесъна в пластмасови мрежести кутии. Те могат да бъдат поставени например под масата, под леглото, под кухненската мивка или в килера.

Съхранение в найлонови чорапи или чорапогащи

Въздухът преминава през тях добре, което е важно за съхранение на този зеленчук. Напълнете чорапите или чорапогащника с чесън, завържете отгоре и закачете. За удобство горната част на чорапогащника може да се отреже.

Съхранение в мрежа или торба

Мрежата трябва да бъде окачена, а платнената торба може да се постави на пода или рафта.

Съхранение на плитка

Чесънът, сплетен в плитка, е не само удобен за съхранение. Може да се окачи и на видимо тъмно място. Моля, обърнете внимание, че за плитката трябва да оставите дълъг участък от стеблото - около 20 см.

Още: 1 седмица преди да засадите чесъна, полейте с това и главите ще са колкото юмрук

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Най-крехката среща: Ето формулата за перфектната първа среща

222 оригинални пожелания за рожден ден, с които ще ви запомнят

Как да си изберем правилното легло?

Какво означава, ако човек е роден на високосна година

Бакпулвер вместо сода - каква е разликата между двете

Цветове и техники за дизайн на кухнята, които ще излязат от мода през 2024 г.

Кисело зеле: 15 полезни за организма свойства

18, 30, 50 г.: Криза на възрастта и как да се справим

Кафе и отслабване - има научни данни

6 тайни начина да си спомните кой сте били в минал живот

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com