Чували ли сте за тестените изделия с името "Добруджанки"? Е, и аз не бях докато не отидох на гости на родителите на моята съпруга. Рецептата е именно на нейната майка, която прави тези чудесни тестени питчици още откакто моята жена и брат ѝ са били малки деца. Това си е останало едно от любимите семейни ястия, а аз имах удоволствието да го опитам и да споделя рецептата с вас.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 6 май /валутен калкулатор/
Продукти:
2 ч.ч кисело мляко
1 ч.л. сода
Още: Стихотворението "На Гергьовден" от Ран Босилек
Още: Какво НЕ се прави на Гергьовден
200- 500 гр сирене
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
50-100 гр зехтин
4 ч.ч. брашно
Приготвяне:
Още: Каква е разликата между волт и ампер?
Още: Топ 10 на най - малко стресиращи професии
Всичко се забърква в голяма купа и се смесва до направата на тесто. От него се правят топки и се поставят в тава за печене. Пекат се около 15-20 минути, докато не получат препечена коричка.
Надявам се да ви харесат. Те са наистина много приятни и засищащи. Могат да се ядат за закуска и вместо хляб на обяд и вечеря. Няма да сбъркате ако ги опитате.
