Хитър трик показва дали бакпулверът ви е развален

30.07.2021 13:30 5004

Снимка: iStock/Guliver

Бакпулверът е в онзи списък на основни съставки в кухненския шкаф, особено ако обичате да се вихрите с различни печива. Но в случай, че печете само, когато „ви дойде музата”, може да се изненадате неприятно следващия път, когато кексът ви не бухне. Възможно е вашият бакпулвер да е загубил квасната си сила и вие няма как да знаете.

Независимо от това, което пакетът посочва като срок на годност (при отворена опаковка така или иначе не важи), един прост тест може да ви помогне да определите дали бакпулверът все още е в състояние да повдигне вашите сладкиши, бисквити, палачинки и кифли.

5 кулинарни грешки, наследени от нашите майки и баби

Повечето домакини научават основите на готвенето под ръководството на майките и бабите си. Често, в допълнение към положителните аспект...

Прочети повече

НАЙ-ЛЕСНИЯТ ШОКОЛАДОВ ФЪДЖ В 3 СТЪПКИ

Прахът се активира, когато е изложен на влагата в тесто и още веднъж от топлината на фурната. Да, на практика бакпулверът е с „двойно действие”. Как да разберете? Пуснете една чаена лъжичка в малка купа с гореща вода. Веднага трябва да се появи завидно количество мехурчета. Ако не, бакпулверът е изтекъл и трябва да го хвърлите.

Още от ЛЮБОПИТНО:

Как да почистим правилно сами фугите вкъщи

Дневен хороскоп за 19 септември

Какво точно символизира вашият зодиакален знак

Класация на най-грубо държащите се зодии

5-те свещени места в България, където желанията се сбъдват

5-те зодии, в които не е препоръчително да се влюбиш

3-те зодии, които се държат най-лицемерно с хората