Кой не трябва да яде ягоди?

В състава на ягодите има почти 90% вода. В 100 грама от тях се съдържат само 35-40 ккал. Доказано е, че те инхибират развитието на диабет тип 2.

Ето какъв тор трябва да използвате за подхранване на ягодите

Ако и вие обичате ягоди, със сигурност домашно отгледаните ще ви се усладят повече от купените от магазина. Отглеждането на ягоди в гра...

Прочети повече

В тях се съдържа и изобилие от витамини и полезни вещества - витамин А, витамин С (в 100 g - почти 100% от дневната стойност), витамин В5, витамин Р, витамин Е, фолиева киселина, цинк, желязо (40 пъти повече от количеството в гроздето), фосфор, калций, мед и др.

В ягодите се съдържат и естествени плодови киселини. Например, салициловата киселина, която има противовъзпалителни свойства, се използва като потогонно и антипиретично средство, както и при ставни заболявания.

Тези плодове са полезни за здравето на сърдечно-съдовата система, подобряват качеството на кръвта, намаляват количеството "лошия" холестерол и помагат при анемия.

Ягодите са от полза и за нашата кожа заради антиоксидантите в тях, които са с тонизиращ ефект и неутрализират вредата от ултравиолетови лъчи. 

Как да отгледате двойна реколта ягоди

Ягодите са едни от най-полезните, вкусни и използвани в кулинарията и козметиката плодове. С тях се приготвят страхотни смутита, вкусни...

Прочети повече

На ден може да консумирате средно по 200 грама ягоди. При липса на заболявания и отлично здраве, разбира се, можете да ядете и повече, но не повече от половин килограм. Но ако страдате от алергии, хронични заболявания или диабет, тогава употребата на ягоди трябва да бъде ограничена.

Върху порестата повърхност на ягодите се натрупва голямо количество полени. Следователно те могат да причинят алергии и да доведат до натрупват токсини и тежки метали в тялото, ако растат в замърсен район.

Ягодите притежават диуретични свойства, така че те трябва да се използват с повишено внимание от хора с бъбречни и пикочни заболявания. Плодовите киселини, съдържащи се в тях, като оксалова и салицилова киселина, могат да провокират обостряне на цистит и пиелонефрит. Оксаловата киселина образува неразтворими съединения с калция - калциеви оксалати, които могат да допринесат за образуването на камъни в бъбреците.

Ограничението се отнася и за хора с проблеми със стомашната киселинност и заболявания на стомашно-чревния тракт: поради твърде високата си киселинност ягодите могат да раздразнят стомашната лигавица и да влошат заболявания като гастрит, стомашна язва и язва на дванадесетопръстника.

5 стъпки, с които да премахнем ПРАВИЛНО пестицидите върху ягодите

Сезонът на ягодите е в разгара си. Няма нищо по-сладко от вкусна червена ароматна ягода. Тя е любим плод на малки и големи. Но за съжал...

Прочети повече

Не забравяйте, че основният враг на ягодите е плесента. Изхвърлете плодовете при наличието на мухъл, а тези, които са незасегнати, измийте и консумирайте веднага.