Може ли да използвате чугунен тиган върху стъклокерамичен котлон

22671
Може ли да използвате чугунен тиган върху стъклокерамичен котлон
Снимка: iStock/Guliver

Въпреки че както газовите, така и електрическите котлони имат своите плюсове и минуси, има едно голямо „но”, що се отнася до готвенето в така обичания чугунен тиган. Разбира се, съвременните стъклокерамични котлони могат да се справят с модерните, надеждни и понякога много тежки съдове за готвене, но специално при чугуна трябва да вземете няколко неща предвид.

Не плъзгайте чугунения тиган по повърхността

Мързелива вечеря на тиган

Това вкусно и ароматно предложение за вечеря, може да изкуши всеки. Идеално е за приготвяне след изморителен работен ден, защото не отн...

Добре е да се прояви известна доза предпазливост. Както при всеки тежък съд за готвене, така и тук трябва да внимавате да не го изпуснете или да плъзнете по повърхността. Бъдете изключително внимателни с чугуна заради грапавите ръбове.

КАК ДА СЕ ГРИЖИТЕ ЗА ЧУГУНЕНИТЕ ТИГАНИ

Измийте тигана ПРЕДИ готвене

Независимо колко добре сте го измили след миналото готвене, маслото, което винаги се събира на дъното на чугунените се карбонизира при нагряване, оставяйки черна следа върху стъклената печка. За да избегнете следи или петна, отстранявайте съдовете за готвене от плота веднага след употреба и измивайте старателно вътрешността и външността на тигана преди всяка употреба.

Безопасни ли са тиганите с незалепващо покритие?

Обикновено когато хората се интересуват за безопасността на незалепващите си съдове за готвене, става въпрос политертрафлуоретилен (PTF...

Заредете се с търпение

Електрическият котлон се нуждае от време, за да загрее (докато топлината от газовия пламък е незабавна), но чугуненият тиган също има нужда от поне 10 минути преди да е достигнал прилична температура.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Какви обичаи се правят през всеки ден от Страстната седмица?

Какви груби грешки правим при печене на хляб в хлебопекарна?

В коя държава е остров Тортуга - известното пиратска бърлога в миналото

При отслабване: кои са най-грубите грешки, които правим?

В близост до България се намират Принцовите острови - ето къде

С този прост трик ще разберете дали яйцето е твърдо сварено

Защо седмицата след Цветница се нарича Страстна седмица

Пожелания за Цветница - кой има имен ден на 28 април 2024

Какво вещае появата на мравки у дома?

Защо НЕ трябва да перете на 40 градуса?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com