Как да се грижите за чугунените тигани
1. Почиствайте след всяка употреба
Безопасни ли са тиганите с незалепващо покритие?
Обикновено когато хората се интересуват за безопасността на незалепващите си съдове за готвене, става въпрос политертрафлуоретилен (PTF...
Избършете вътрешната повърхност на все още топлия тиган с хартиени кърпи, за да отстраните излишната храна и мазнина. Изплакнете с гореща вода и изтъркайте с неметална четка, за да премахнете останалите следи от храна. Допустимо е да използвате съвсем малко веро, но не повече от една капка.
2. Разтъркайте малко олио
Изсушете старателно тигана (без да подсушавате с кърпа), след това загрейте на средно-слаб котлон, докато всички следи от влага се изпарят. Добавете 1/2 чаена лъжичка някакво олио или зехтин и използвайте хартиена кърпа, за да разнесете по вътрешната повърхност. Важно е да изглежда тъмна и гладка и да няма мазни остатъци.
КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ГЛАВЕН И ШЕФ ГОТВАЧ
Как да се грижите за керамичните тигани
Керамичните тави и тигани са леки, добре изглеждащи и в тях рядко нещо може да залепне, благодарение на покритието, направено от пясъче...
Малко хора знаят, че чугунените тигани са предпочитани от всички готвачи, защото притежават многопластово покритие, което става все по-добро с напредване на времето. То се „обогатява” именно с редовно омасляване и почти никаква употреба на веро.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 26 април /валутен калкулатор/
Подреждането на детска стая не е лесно: не допускайте грешки
Как да се държим с мъж, който ни е наранил?
Плодове, които не трябва да ядете, ако искате да отслабнете
По какво може да се познае старият козунак
Какво задължително се яде на Лазаровден?
Как да проверим яйцата дали са пресни
Редактор:
Мария Василева
Предишна
