Как да се грижите за чугунените тигани

15405
Как да се грижите за чугунените тигани
Снимка: iStock/Guliver

Готвенето в чугунен тиган е истинско удоволствие. Той дълго време запазва топлината, има естествено незалепваща повърхност и ненадмината трайност. Чугунът е практически неразрушим и лесно се възстановява, ако се третира правилно. Грижата за чугунения тиган е като грижата за кола – редовно обслужване и ще ви радва дълго време.

1. Почиствайте след всяка употреба

Безопасни ли са тиганите с незалепващо покритие?

Обикновено когато хората се интересуват за безопасността на незалепващите си съдове за готвене, става въпрос политертрафлуоретилен (PTF...

Избършете вътрешната повърхност на все още топлия тиган с хартиени кърпи, за да отстраните излишната храна и мазнина. Изплакнете с гореща вода и изтъркайте с неметална четка, за да премахнете останалите следи от храна. Допустимо е да използвате съвсем малко веро, но не повече от една капка.

2. Разтъркайте малко олио

Изсушете старателно тигана (без да подсушавате с кърпа), след това загрейте на средно-слаб котлон, докато всички следи от влага се изпарят. Добавете 1/2 чаена лъжичка някакво олио или зехтин и използвайте хартиена кърпа, за да разнесете по вътрешната повърхност. Важно е да изглежда тъмна и гладка и да няма мазни остатъци.

КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ГЛАВЕН И ШЕФ ГОТВАЧ

Как да се грижите за керамичните тигани

Керамичните тави и тигани са леки, добре изглеждащи и в тях рядко нещо може да залепне, благодарение на покритието, направено от пясъче...

Малко хора знаят, че чугунените тигани са предпочитани от всички готвачи, защото притежават многопластово покритие, което става все по-добро с напредване на времето. То се „обогатява” именно с редовно омасляване и почти никаква употреба на веро.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Уникално Късметче за всяка зодия за 10 декември 2022

Уникално любовно пожелание за 10 декември 2022 за всяка зодия

10 съвета на Петър Дънов за любовта

Изумителни факти за животните и техните малки, които със сигурност не знаете

Ангелски часовник за декември 2022 г.

Фаза на Луната на 10 декември 2022 г.

7 правила за етикет в супермаркета, които дори добре възпитаните хора не спазват

По-добре спрете да купувате тези четири храни, защото тихо унищожават вида на кожата

Веднага се отървете от този продукт - той краде от младостта ви!

71% от българите, инвестиращи в крипто, го правят за дългосрочно

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com