Приготвянето на пилешки бутчета по този начин, може би ще ви изненада, но пък със сигурност ще ви хареса. А резултата? Той говори сам за себе си.
Още: Стихотворение на деня, 2 юли, от Радой Ралин
Още: Кои плодове са най-богати на желязо
Необходими продукти:
- 8 пилешки бутчета,
- 200 мл мляко
- 200 мл вода
- 100 гр брашно
- 100 гр галета
- 1 яйце
- Скилидка чесън
- Сол, черен пипер, червен пипер, мащерка, чили, сух магданоз
- Олио за пържене
Начин на приготвяне:
Още: Ако намерите това на плажа, сложете го в портфейла си и ще промените живота си
Още: Сочни и сладки: 5 сигурни знака, че смокините са готови за откъсване – не изпускайте момента
Измийте бутчетата и ги подсушете добре с кухненска хартия. Наредете ги на дъното на тиган с тефлоново покритие и ги залейте с прясното мляко и водата. Добавете чесъна, посолете и сложете черен пипер. Обърнете бутчетата, за да попият от млякото. Сложете на котлона за около 20 минути, на по-ниска степен, като поставите капак върху тигана. От време на време обръщайте бутчетата в тигана. Когато те са готови ги извадете и ги оставете да изстинат за малко. През това време в плитка чиния смесете брашното с подправките и разбъркайте. В друга сложете галетата, а в трета разбийте яйцата. Оваляйте всяко бутче първо в чинията с брашното и подправките, в яйцето, а след това и в галетата. Щом подготвите бутчетата и ги изпържете в предварително сгорещена мазнина. Те трябва да плуват в нея, за да получат хрупкав и апетитен загар.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какви суеверия има за орхидеята?
Още: НЕ в хладилника: Къде е най-добре да се съхраняват пресни домати?
Извадете ги върху кухненска хартия.
Вашите вкусни и ароматни панирани бутчета са готови.
