1. Чесън
Чесънът съдържа серни съединения, на които се дължи и специфичната му миризма и вкус. Тези съединения увеличават нивата на ацетилация на хистоновите белтъци в организма, като по този начин активират гените потискащи образуването на тумори. Редовното консумиране на чесън е доказано ефективна превенция както на настинки, така и на ракови заболявания.
Хранителни навици, които нарушават имунитета
Доказано е, че чесънът унищожава с почти 100%-ова ефективност човешкия риновирус, който причинява настинки, грип и респираторни заболявания. За да все възползвате от всички лечебни свойства на чесъна, препоръчително е да го консумирате суров.
2. Куркума
Куркумата е сред храните с най-силните антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Куркумин е активнота съставка в златистата подправка, която ни предпазва от възпаления, вируси, гъбични инфекции и ракови заболявания.
3. Канела
Канелата има страхотно действие срещу вирусите. Тя не само подсилва имунитета, но се и бори с патогените, които причиняват болести.
Както куркумата, така и канелата е епигенетичен модификатор, който потиска експресията на възпалителните гени.
4. Цитруси
Всеизвестен факт е, че цитрусовите плодове са изключително богати на витамин C. Този витамин е жизненоважен за справяне с инфекциите, защото увеличава производството на белите кръвни телца в организма. Тялото не може да произвежда или да съхранява този витамин и е важно да си го набавяме ежедневно.
5. Броколи
Броколите са изключително богати на антиоксиданти и витамини, но най-ценната им съставка е сулфорафанът, който единствен активира белите кръвни телца (лимфоцитите). А лимфоцитите са основните “борци” с гриповете и настинките. За да запазите всички ценни вещества в броколите, приготвяйте ги на пара за кратко време (2-4 минути).
6. Джинджифил
Джинджифилът е чудесна съставка за засилване на имунната ни система поради противовъзпалителни и антимикробни свойства. Добавяйте го към чая и го комбинирайте с мед за още по-добри свойства.
7. Мазни риби
Рибите сьомга, риба тон и скумрия са богати на омега-3 мастни киселини, които намаляват възпалението, увеличават въздушния поток и предпазват белите дробове от инфекции.
Тайните на хората със силен имунитет, които боледуват веднъж на няколко години
8. Пчелен прашец
Пчелният прашец е силен антиоксидант и има противовъзпалително действие. Той е богат на витамини А, В1, В комплекс и витамин С, както и на селен, желязо, магнезий, натрий, незаменими аминокиселини и други.
