Кафето се заражда като напитка в Етиопия около 9 век, когато местните наблюдават интересно явление. Козите, които пасат предпочитат растението, а то от своя страна ги тонизира по неочакван начин. Хората наблюдавали това тяхно поведение и започнали обработката му за свои цели.
Карл II забранява кафето в Англия, защото счита, че хората се събирали, за да заговорничат срещу него.
Лекар: Кафето с лимон е опасно
Самата дума кафе означава вино от зърно. Днес кафето идва главно от Африка и Бразилия, а единственото място в Америка, където се произвежда е на Хавайските острови.
За приготвянето на безкофеиново кафе се използват доста химикали, които са вредни за човешкия организъм. Специалисти препоръчват консумацията на по-малко на брой кофеинови кафета, отколкото приема на безкофеиново такова. След процеса по извличане на кофеина, той често се продава на корпорации като Кока-Кола, които го купуват на по-ниска цена и го използват в своите напитки.
Пестим ли от кафе?
Днес кафето е най-популярната напитка в света и най-големият световен разход. Изчислено е, че средностатистическият американец харчи средно по 20$ седмично за напитката, което прави малко над 1000$ годишно.
А на 1-ви октомври, Япония отбелязва ден на кафето като празник.
Ритуалът на кафето:
Кафето бързо се превръща в пристрастяващ ритуал. Хора споделят, че не могат да се събудят без него сутрин, а в някои култури е цял ритуал. В Ирландия са направили комбинацията от уиски и кафе – ирландско кафе; в Гърция старите господа се събират на по чаша, за да играят табла и да обсъждат идеи и възгледи; В Европа и САЩ сме традиционализирали излизането „на по кафе“, което ни носи свързаност и топли моменти заедно.
Магическата сила на кафето: Kак влияе на енергията и биополето
Италия и еспресото
Италианското еспресо е къс шот черно кафе, което те използват като диджестив между храненията. Те вземат с гордост приготвянето на тази напитка и често гледат несериозно на пиещите кафе с мляко и захар.
Може ли тази страст да ни убие?
Разбира се, че да. Всичко, с което прекаляваме може да се окаже пагубно за нас. Ако изпиете повече от 100 чаши кафе за ден, това може да предизвика инфаркт или натравяне.
