Никога не оставайте без тези подправки у дома

Ако готвите у дома, то вероятно използвате черен пипер в почти всяко солено ястия и когато е немлян, е чудесен за бульони и супи, защото пуска аромата си, без да придава лютивина и е адски полезен.

2. Кимион

Кимионът е нужен в кухнята, ако харесвате индийска кухня. Сложетете малко от него върху свинските пържоли на тиган или в класическите български кюфтета.

Важни храни и подправки, които могат да РАЗРЕЖДАТ кръвта

3. Лют червен пипер на люспи

Шафранът - това скъпо удоволствие

Испанците отглеждат шафран вече от 1000 години. Арабите са тези, които пренасят на Иберийския полуостров лилавия минзухар - Crocus Sati...

Прочети повече

Ако обичате люто, в кухнята си винаги трябва да имате лют червен пипер, който можете да използвате почти във всяко солено ястие - от класическа бобена яхния до печени крилца.

4. Куркума

Няма как да я сбъркате, благодарение на красивия жълт цвят и специфичен аромат, които има. Има мек вкус, който чудесно допълва ястия с ориз, а дори може да се приготвя с нея известното златно мляко, което е адски полезно за здравето.

5. Дафинов лист

У нас се намира и използва предимно изсушен. Можете да го използвате, когато приготвяте риба или пилешка супа или в ориз.

Перфектната луканка се приготвя с тези подправки

Всеки един познавач би потвърдил, че фино нарязана луканка е съвършеното мезе за чаша домашно червено вино. Домашната луканка обаче пре...

Прочети повече

Задължително сложете тези подправки към шарана, ако искате да се получи ненадминато вкусен

6. Канела

Тя е незаменима в любимото мляко с ориз или в класическите меденки, но освен приложенията в сладкарството, канелата може да се използва при приготвяне на екзотични кюфтета или фалафели.

7. Чубрица

Във всеки дом трябва да има бурканче чубрица, защото тя може да се използва за кюфтета, за мусака, може да се добави към баници, сандвичи, боб, леща, грах и какво ли още не.