Празнуваме Световния ден на шоколада

11 юли 2019, 07:55 часа

Половин блокче черен шоколад може да се консумира всеки ден, без да вреди на здравето, но е по-добре да го консумираме през първата половина на деня, тъй като е висококалоричен продукт и съдържа вещества, които ни ободряват, твърдят лекари.

Още: Коя е най-голямата държава в Централна Азия?

Още: Как се приготвя царят на компотите - този от кайсии

На 11 юли се чества Световният ден на шоколада. Първи започнали да го празнува французите, които организирали масово честване на това сладко изкушение. Постепенно празникът придобива голяма популярност в други европейски страни.

"Ако вземете тъмен шоколад със съдържание на какао най-малко 50%, то тогава средностатистическият човек може да консумира около 50 грама всеки ден. Можете да си хапнете и повече, ако се занимавате с тежък физически труд или спорт", казва Алексей Буверов, професор в отделението за поликлинична терапия в университета Сеченов, предаде БГНЕС.

Той поясни, че яденето на шоколад е по-добро през първата половина на деня, тъй като продуктът съдържа захар и е високо калоричен, освен това има вещества със стимулиращ ефект, алкалоиди, които могат да попречат на съня.

Още: Как да си приготвим най-вкусния компот от праскови?

Още: Как да приготвим най-вкусния компот от череши?

Учените са открили, че какаото е лек при затлъстяване и диабет.

В същото време, експертите са съгласни, че тъмният шоколад е по-здравословен за човешкото здраве, тъй като съдържа по-високо съдържание на какаови зърна и съответно по-голям брой полезни компоненти.

"Сега има активно проучване на биофлавоноидите, които се съдържат в тъмния шоколад. Проучва се положителният ефект върху метаболизма на холестерола, т.е. въпреки че шоколадът съдържа мазнини, флавоноидите намаляват нивата на холестерола", обясни Буверов.

В допълнение, шоколадът дава на човека енергийни резерви, както и подобрява настроението, добави той.

Още: Как се казва единственият метал, който е течен при стайна температура?

Още: Стихотворение на деня, 16 юли, от Радой Ралин

Според него, деликатесът има и компоненти, които имат определен защитен ефект върху черния дроб.

Противопоказания за консумация на шоколад, според лекарите, са заболяванията на панкреаса.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес