Пухкав кекс с лимонада

Искате ли да си припомните вкуса на пухкавия кекс с лимонада от детството? Днес ви предлагаме рецепта именно за него. 

Това са продуктите, които са ви необходими за нейното изпълнение:

4 яйца

1 чаена чаша захар

3 чаени чаши брашно

1 пакетче бакпулевер

1/2 чаена чаша олио

200 мл лимонада

1 пакетче ванилия

Етапи в изпълнението на рецептата:

Разбийте яйцата със захарта. Добавето олиото и лимонадата (може да я заместите с Fanta).

Прибавете пресятото брашно заедно с бакпулвера и ванилията. Разбъркайте до пълно хомогенизиране на сместа.Изсипете сместа в предварително намазаната с олио форма за кекс. Печете за около 40 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна. 

Може да поръсите готовия кекс с пудра захар.

Приятен апетит!