X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Розов домат: какво го прави толкова специален?

809
Розов домат: какво го прави толкова специален?
Снимка: iStock/Guliver
Розовият домат, "планински домат" или "домати от моминска кожа" е голям зеленчук, с деликатна кожа и изискан аромат, който придава специален щрих на вашите ястия (и се грижи за вашето здраве)

Ако поискате килограм домати и те ви дадат само една брои, не мислете, че са се объркали: може би ви предлагат розов домат, който може да се конкурира в категорията на "тежките" неща в градината.

Какво е розов домат

Ляв вестник и онлайн медии раздухаха невярна новина за забраната на розовия домат

Наложи се Министерството на земеделието и храните (МЗХ) да излезе с официално прессъобщение по повод невярна информация в няколко бълга...

Това е сорт домати, които се отглеждат предимно в по-топлите райони. Това е особен вид домат по различни причини. Най-разпознаваемият е в неговия размер : всяка един тежи средно около 400 грама, въпреки че може да тежи много повече. Друга характеристика е неговият цвят , нежно червен или розов, много по-блед от интензивно червения на други сортове домати. 

Как да отглеждаме розовия домат

Въпреки че има много нежна кожа, розовият домат е устойчив зеленчук. Нуждае се от ежедневно (но контролирано) поливане и богата на хранителни вещества почва, за да процъфтява.

По принцип се засажда в средата на март и се събира в средата на лятото. И въпреки че през юли вече можем да намерим първите екземпляри на пазара, брането е най-подходящо е в края на август и началото на септември, когато розовият домат е в най-добрия си вид.

Фермерите посочват, че този сорт домати изисква малко повече отдаденост от другите, особено при напояване (те се нуждаят от почва с достатъчно влага, но не наводнена). Понякога, когато са много зрели, кожата им се разкъсва. По същата причина трябва да се внимава и при транспортирането и обработката. 

Тръгва се към регистриране на 9 наши продукта по европейски схеми за защита на качеството

Девет български продукта ще бъдат предложени за регистриране по европейски схеми за качество на селскостопански храни и продукти в най-...

Розовия домат има хранителни свойства, които са полезни за здравето. Между тях:

Дава ни калий (почти 70% от това, което ни дава банан).

Съдържа витамин С (една трета от това, което съдържа портокалът).

Той е с много ниско съдържание на въглехидрати и калории. Средно розовият домат, 400 г, има само 76 ккал.

Той не съдържа мазнини (но се комбинира перфектно с много здравословни мазнини, като необработен зехтин или съдържащ се в авокадото например).

Още от ЛЮБОПИТНО:

8 храни, които потискат апетита

КЪСМЕТЧЕ за 15 юни според зодията

Карта таро за 15 юни за всички зодии

Дневен любовен хороскоп за 15 ЮНИ

Съвет за всяка зодия за 15 ЮНИ

12 късметчета с кафето ти за днес, 15 ЮНИ

8 знака, че имате проблеми в общуването с половинката

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com