Шарена туршия пълна с витамини!
Любима зимнина - домати с чесън в буркани!
Продукти:
Краставици корнишони - 800 гр
Моркови - 500 гр
Карфиол - 500 гр
Червени чушки - 500 гр
Какво никога не трябва да слагате в киселите краставички?
Много домакини допускат тези грешки при приготвянето на кисели краставички. И в резултат от това зеленчуците стават меки и не осо...
За всеки буркан трябва и:
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
30 мл бял оцет
вряла вода
Мързелива туршия без варене
Все още много хора продължават да си слагат зимнина, въпреки че количествата вече не са както преди. Целогодишно има пресни плодове и з...
Приготвяне:
Измийте старателно всички зеленчуци, а след това нарежете краставиците, но без да ги белите, на колелца. Нарежете и морковите на колелца, но тях обелете. Карфиолите разчупеете на по-малки парченца, а чушките изчистете от семките и дръжките и после ги нарежете на дълги парчета и после на кубчета. Объркайте хубаво всички зеленчуци и с тях напълнете бурканите (трябва да ви излязат 7 буркана от това количество).
Как да затворите бурканите със зимнина, за да издържат цяла зима
Сега сложете по една лъжичка захар и сол във всеки буркан и по една чашка 30 мл оцет, сварете вода в тенджера и с нея напълнете бурканите, докато покриете всичко. Затворете плътно с метални капачки, обърнете ги с главите надолу и завийте с одеала за една нощ, за да изстинат.
След 7 дни ще са напълно готови за сервиране!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Защо седмицата след Цветница се нарича Страстна седмица
Пожелания за Цветница - кой има имен ден на 28 април 2024
Какво вещае появата на мравки у дома?
Защо НЕ трябва да перете на 40 градуса?
Топени боядисани яйца – нов метод, който трябва да тествате
Психолог: 4 причини, поради които вторият брак е по-щастлив
Какво никога не се прави през Страстната седмица?
Най-разтърсващата притча за прошката
Редактор:
Ния Петрова
Предишна
