Всички сме чували за способността на лимона и чесъна да лекуват настинка. Оказва се, че те са двете най-силни храни по отношение укрепване на имунитета.
Веществата в лимона и чесъна всъщност подобряват защитната бариера на лигавиците.
Имунологът Надежда Логина разкри в интервю за Channel Five как тези две храни влияят върху имунитета ни.
Те всъщност помагат да укрепването му, но не могат да предотвратят инфекциите. Освен това прекомерната им консумация може да навреди на организма.
Положителният ефект, който оказват върху имунната система, се дължи на свойствата на веществата в тях - по-специално на фитонцидите. Тези компоненти спомагат за повишаване на защитните функции на лигавиците, които играят ролята на външен имунен щит заедно с кожата.
В същото време лекарят отбелязва, че няма научно обосновани данни за влиянието на чесъна и лимона върху отделните имунни структури. Но въпреки това е установено, че те влияят изключително добре на организма при наличието на бактерии и инфекции.
За да се поддържа добре функционираща имунна система и добро здраве, е важно да се ядат не само отделни храни, а постоянно да се придържаме към балансирана диета, която осигурява на организма мазнини, протеини и микроелементи.
С цел превенция може да приемате 3 пъти дневно преди хранене по супена лъжица от следната смес - сок от 1 лимон и сок от 1 глава чесън. По желание към сместа може да добавите и 2 лъжици мед не само за подобряване на нейния вкус, но и на нейната ефективност. Всеизвестен факт е, че всички пчелни продукти оказват мощен стимулиращ ефект върху имунната система.
