Ако страдате от диабет, със сигурност трябва да се съобразявате с консумацията на някои храни, тъй като нивото на глюкозата в кръвта зависи до голяма степен от храната, която приемаме. Затова диетата на диабетиците е добре да се състои от храни, които могат да поддържат нивата на захарта в кръвта и да не довеждат до тяхното рязко повишаване. Ето 6 подходящи за целта храни:
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 12 май /валутен калкулатор/
Листни зеленчуци
Всички листни зеленчуци и тези, които не съдържат скорбяла в състава си, са напълно подходящи и дори препоръчителни за хората, страдащи от диабет. Те са богати на необходимите ни хранителни вещества и не повлияват на кръвната захар. Друг техен плюс е, че съдържат голямо количество вода, което спомага за предотвратяване на ефектите от диабета като главоболие, слабост, сухота, дехидратация и т.н. Такива зеленчуци са например: чесън, спанак, рукола, броколи, чушки, лук, краставици и др.
Пълнозърнести храни
Още: Стихотворение на деня, 12 май, от Пейо Яворов
Още: Как веднага да разпознаем качественото краве масло от фалшивото?
Пълнозърнестите храни са предпочитани, защото съдържат солидно количество бавни въглехидрати, способни на контролират нивата на глюкозата в кръвта. Такива са например овес, пълнозърнест хляб, киноа, кафяв ориз, булгур и др.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 11 май /валутен калкулатор/
Мазна риба
Мазните риби и морски дарова са най-богати на витамин Д, омега-3 мастни киселини и др. полезни хранителни вещества. Те спомагат за подобряване функциите на мозъка и нервната система, понижават риска от развитие на заболявания, свързани със сърдечно-съдовата система, които са рискови при хора с диабет.
Ядки и семена
Още: Стихотворение на деня, 11 май, от Димчо Дебелянов
Още: Защо бурканите стават бомбаш? Какво трябва да знае всяка домакиня?
Ядките са калорични и не бива да прекаляваме с количествата, които консумираме, но пък са чудесна добавка към различни здравословни ястия. Те са богати на различни витамини, фибри, здравословни мазнини, протеини и др. и са много полезни за здравословното ни състояние.
Бобови култури
Бобовите култури съдържат и нишесте в състава си, но все пак полезните вещества, които се крият в тях, ги правят подходящи и за хора, страдащи от диабет. Някои от тях са например калий, желязо, магнезий и др., а тях можем да си набавим от нахута, боба и граха, които не само ще участват в поддържането на нормални нива на кръвната захар, но и ще повлияят благоприятно на цялостния метаболизъм.
Горски плодове
Горските плодове са едни от най-малко калоричните такива, те не съдържат големи количества захари и са богати на антиоксиданти и фибри. Затова и са чудесна алтернатива за хората с диабет, като ще спомогнат и за по-разнообразното и балансирано хранене на диабетика. Те могат да бъдат замразени за зимните сезони и да се размразят при нужда, а огромен плюс е, че няма да са загубили полезните си свойства.
