X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Защо е опасно да се яде студено месо?

964
Защо е опасно да се яде студено месо?
Снимка: iStock/Guliver

Ако и вие сте от хората, които често консумират студено месо, добре е да сте запознати с ефекта му върху тялото. Оказва се, че това не е никак полезно.

Консумацията на студена храна, особено на месо, е вредна за нашето тяло. Този навик може да доведе до сериозни здравословни проблеми и по-специално до такива с храносмилателната система.

С кои вина се комбинират различните меса на скара

През лятото барбекюто на двора, морето или терасата е все по-често срещано явление. В случай, че сте поканили гости, изготвили сте меню...

Факт е, че стомахът ни най-бързо смила горещата храна. От друга страна, студеното месо е твърде тежко за храносмилателната система. Стомахът ни не може да преработи студената храна и съответно първо изразходва енергия, за да я затопли. 

Още през 1905 година американският професор Уилям Гилман стига до извода, че след консумацията на студено ястие дори и веднага да изядете порция топла супа и да изпиете чаша горещо кафе, това няма да повиши и минимално температурата в стомаха.

Той провежда поредица от експерименти с пациенти, по време на които измерва температурата в стомаха им с помощта на специални устройства. Измерването е извършено непосредствено след попадане на храна с различна температура в стомаха.

Съвременните лекари също подкрепят констатациите на Гилман.

Кибератака спря работата на най-големия производител на месо в света

Най-големият производител на месо в света, бразилската компания JBS SA, изключи компютърните си мрежи и операциите в Северна Америка и ...

Специалисти от болница в Джорджтаун в американския окръг Колумбия заявиха пред Everyday Health, че топлата храна е ключът към нормалното функциониране на храносмилателната система. Те припомнят, че нашите баби винаги са съветвали да се пие топла супа или чай при спазми и болки в корема. Това не е случайно: горещата храна помага на мускулите да се отпуснат и успокоява стомаха, а също така оказва благоприятен ефект върху лигавиците.

Студената храна причинява дискомфорт в телата ни. В резултат на това реакцията на храносмилателния тракт може да бъде много различна: от запек до тежка диария.

По отношение на месото най-добре е неговата температура да е 37 или дори 40 градуса в момента на консумацията му.

В този случай храносмилателната система няма да губи време и енергия за допълнително затопляне на храната и веднага ще започне да я обработва. В резултат на това всички хранителни вещества ще влязат в кръвта, протеините ще се разградят правилно и няма да се налага червата да преработват цели парчета храна.

Още от ЛЮБОПИТНО:

Как възрастта на мъжа влияе на връзката?

Ако той прави тези 20 неща, е токсичен партньор

Фаза на луната на 18 юни

Признаците, които издават недостиг на калий

Всичко, което трябва да знаете за порталната хипертония

Защо опитните градинари използват сол в градината?

Нещата, които ЗАДЪЛЖИТЕЛНО трябва да направите на Черешова Задушница

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com