Зеленчуците, които трябва да ядем сготвени

9831
Зеленчуците, които трябва да ядем сготвени
Снимка: iStock/Guliver

Хапването на сурови зеленчуци се предпочита от много хора. Вярва се, че когато не са сготвени те са по-полезни. Има и такива обаче, които е добре да се приемат след термична обработка, защото тялото ни ги обработва по-добре и по-бързо.

Кои са тези зеленчуци?

8 грешки при яденето и готвенето на зеленчуци

Oказва се, че готвим и консумираме повечето зеленчуци по абсолютно грешен начин и това на практика лишава тялото ни от всички полезни в...

Моркови 

Тса полезни за очите заради бета каротинът. В тялото ни той се преобразува във витамин А, което пък прави кожата ни по-гладка, а зрението по-добро. След термична обработка каротинът се увеличава с 10%, затова е добре да ги хапваме сготвени.

Домати

Да, доматът е плод, но този път ще го включим към зеленчуците, които трябва да се хапват сготвени. Когато са сурови приемаме фолиева киселина и витамин Ц, а когато са сготвени, получаваме голямо количество ликопен. Веществото помага при превенцията срещу рак и сърдечносъдови заболявания.

4 НЕВЕРОЯТНИ ПОЛЗИ ОТ СУШЕНИТЕ ПЛОДОВЕ

Кои плодове и зеленчуци можем да съчетаем през зимата?

Много плодове и зеленчуци могат да бъдат намерени в магазините по всяко време на годината благодарение на оранжериите, но диетолозите ...

Спанак

Той има малко калории и е много полезен за организма ни. С него си набавяме желязо, витамин А и Ц и дори фибри. За да поемем максимално от полезните му вещества, той трябва да се приема след термична обработка. Ако все пак държите да е суров, то го изсушете преди консумация.

Зеле

Къдравото зеле се причислява към суперхраните, но само ако е сварено. То понижава холестерола и има много фибри.

Хапвайте тези зеленчуци сготвени и няма да съжалявате, защото освен че са по-полезни са и вкусни.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Защо опитните готвачи винаги накисват картофите, преди да ги изпържат

7 основни причини за коремче при жените и как бързо да го премахнете

Зодиите, които са обречени на страдание през ДЕКЕМВРИ 2022

Дъжд от пари ще се изсипе над тези 3 зодии в началото на зимата

Топ 5 на най-мощните страхове на дамите

Защо хитрите домакини винаги държат чаша със сол и оцет в ъгъла?

Забравете за тези храни сутрин преди закуската, защото ще навредите на стомаха си

ЗОДИИТЕ, които лъжат като за световно

Психопатите и нарцисите идентифицират нашите слабости и ги използват в своя полза

Уникално Късметче за всяка зодия за 29 ноември 2022

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com