"От началото на годината имаме потребителска кошница от около 51-52 евро (за седмица, или 99-101 лв. - бел. ред.)", отчете на 13 януари председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Владимир Иванов. Той съобщи само за малък ръст при един продукт - кашкавала - през последната седмица, с около 5 цента. Плодовете и зеленчуците са на сезонно предлагане, като краставицата все още е в голям дефицит - заради стачката в Гърция и проблемът с превоза "не може да се нормализира пазарът", отчете Иванов.
Още: Отвориха ГКПП “Кулата - Промахон“, минават всички превозни средства
Той представи и данни за същия период на миналата година спрямо сега. Ето кои продукти са с по-високи цени и кои са с по-ниски:
- домат: +2%
- краставица: +28%
- картофи: -33%
- зеле: -40%
- лук: -25%
- зелен пипер: -35%
- червен пипер: +10%
- тиквичка: +2%
- банан: +8%
- портокал: +21%
- ябълка: +40%
- захар: -11%
- фасул: -3%
- ориз: +1%
- брашно: +15%
- олио: +1% ("стабилна цена, независимо от постоянния тренд към повишаване", по думи на Владимир Иванов)
- кашкавал: +4%
- сирене: +3%
- масло: -2%
- прясно мляко: -5%
- свинско месо: +3%
- пилешко месо: +5%.
Снимка: iStock
"Годината на скъпите плодове беше 2025 г., това се запазва и в началото на 2026 г.", отчете Владимир Иванов.
"Пророкуваха се какви ли не небивалици за резки трендове – нищо от това не се случва, имаме нормално действащ пазар, вървим с тенденциите на европейския пазар", отбеляза той. "За да хукнат цените нагоре, е нужна кардинална промяна в икономическите фактори, а такава не се наблюдава".
Международните цени
Представена беше и статистика за международните цени. При пшеницата и царевицата няма особена промяна, като това е тенденция вече повече от 2 години. Пшеницата задържа нива под 200 долара – 180 долара към момента, царевицата е на нива около 174 долара. При бялата рафинирана захар се задържат нива около 420 долара, а пиковите равнища около края на 2023 г. бяха над 700 долара.
Нерафинираното слънчогледово олио „Ротердам“ става по-скъпо - качва се до 1400 долара. Този тренд се отрази на българския пазар и ще окаже влияние с около 30 ст. на дребно, предупреди Владимир Иванов.
Що се отнася до какаото, четвърти месец има стабилизиране на цената - на около 6 долара. При цената на кафе арабика също има стабилизиране, но на високи равнища – на нива около 9 долара.
Още: Почти 50% от левовете са извадени от обращение, обмяна лев-евро в банките се уеднаквява
