Риганът е популярна и вкусна билка, използвана в много ястия по целия свят. Не само има невероятен вкус, но е и полезно растение за отглеждане в двора, за да забави вредителите.
В по-студени райони обаче понякога се третира като едногодишно. С правилната зимна подготовка обаче риганът може да оцелее до пролетта, дори ако климатът ви е по-хладен от обикновено.
Тази подправка за картофена салата я прави наистина вълшебна
По същество всичко се свежда до това да се уверите, че вашето растение има точно това, от което се нуждае, когато настъпят студовете, и е максимално защитено. Правилната резитба, дебелият слой почвопокривна растителност и правилното количество влага са важни, за да се гарантира, че вашият риган може да остане жив при по-ниски температури и да живее много сезони като многогодишно растение. Тези стъпки изискват малко усилия, но си заслужават, за да се завърне тази вкусна билка догодина. Като предприемете тези стъпки и се уверите, че избягвате най-големите грешки, които се допускат при отглеждането на риган , ще имате щастливо и здраво растение, което ще издържи няколко години, независимо от зоната, в която живеете.
Още: Тази обикновена подправка може да намали възпаленията и стреса – ето как
Защо трябва да подрязвате и мулчирате растенията риган през зимата
Първата стъпка е да подрежете ригана си. Обикновено това се прави в края на есента, преди температурите да паднат. Трябва да отрежете стъблата до не повече от 10 до 15 сантиметра височина, за да намалите риска от повреди от замръзване. Това е и идеалното време да прегледате растението си и да се уверите, че изглежда здраво. Повреденият или деформиран растеж просто отнема повече енергия от ригана ви и като отрежете тези части, той може да се съсредоточи върху оцеляването на студа.
За кои ястия подправката риган е задължителна
Водата е друго нещо, което трябва да се вземе предвид, когато презимувате ригана си. Тези растения се нуждаят от доста вода, но не е желателно да са твърде влажни, когато настъпи студът. Полейте ригана си обилно няколко пъти преди да настъпят първите слани, само за да сте сигурни, че има достатъчно влага, за да преживее най-студените месеци.
Ако използвате тор за ригана си, късната есен също е времето да го намалите. Азотът е чудесен през пролетта за насърчаване на нов растеж, но всъщност е добре да позволите на ригана си да забави растежа си и да премине в състояние на покой в студено време. По-добър вариант е да поставите слой мулч или компост върху земята, след като тя започне да замръзва. Тези материали не само добавят хранителни вещества, но и помагат за задържане на топлината в почвата, за да защитят растението и корена му и да спрат загубата на влага.
Още: Как лесно да си отгледате домашен риган
Трябва ли да внесете риган на закрито за зимата?
Ако температурите през зимата са твърде ниски, друг вариант е да преместите ригана си на закрито. В идеалния случай, ако знаете, че билката ви няма да понесе добре зимата, трябва да я засадите в саксия, която можете лесно да местите вътре или навън, когато сезоните се сменят. Ако обаче не сте помислили толкова предварително, когато сте засаждали ригана си, можете да го пресадите.
Разлика между риган и майорана - има ли такава?
Ще е добре да изкопаете растението от земята, преди температурата да се понижи твърде много и докато почвата е все още мека. Внимавайте корените да останат непокътнати. Също така е добре да се уверите, че саксията е достатъчно голяма, за да имат корените достатъчно място да се разпрострат и растат. След като засадите ригана си в саксията, дайте му време да се адаптира. Оставете го навън за няколко дни на защитено, сенчесто място. След това можете да го внесете вътре за зимата, като го поставите на слънчево място. Оттам можете да го поставите обратно в градината си, когато дойде пролетта. Или, ако искате да намалите натоварването си и стреса върху растението, можете просто да оставите ригана в саксията през цялата година и да го местите, когато е необходимо.
Още: За кои противопоказания трябва да внимаваме при пиене на чай от риган?
Ако искате това растение да бъде както в градината ви, така и в саксия, това е лесно, тъй като има техника за размножаване на билки за безкраен запас от риган : вземане на резници. Просто отрежете няколко парчета от растението си и ги вкоренете в друг съд, пълен с вода или почва за саксии, след което ги засадете както обикновено. С тази техника можете да отглеждате риган както на закрито, така и на открито, и никога няма да се притеснявате, че ще ви свърши любимата билка.
