Канелата е подправка, направена от кората на вечнозеленото канелено дърво. Тази ароматна подправка е често срещана в кухните в цяла България, предизвиквайки чувство на комфорт с аромата на подправен сайдер и лепкави канелени рулца. Тази широкодостъпна подправка обаче не е просто основен продукт в кухнята. Можете да я използвате като освежител за кола и дезодорант за дома или дори да използвате смляна канела, за да заличите драскотини по мебелите . Друга полезна област за използване на канела е във вашия двор и градина.
Цветя, обичащи сянка, които да засадите през октомври
Канелата е чудесен естествен начин да се грижите за градината си без вредни химикали. Тя е средство за вкореняване на растенията, както и средство за предпазване от вредители и болести. Поръсване с канела може също да стимулира растежа на резниците и да помогне за предпазване от гъбички в градината ви . Въпреки всички тези предимства, използването на канела върху растенията може да има и недостатъци, така че е изключително важно да се уверите, че я използвате правилно.
Ползи от използването на канела във вашата градина
Още: Градински цветя, които трябва да наторите с английска сол за буен цъфтеж
Канелата е естествена и ефективна алтернатива на химическите третирания, която подпомага отглеждането на здрава градина . Като вкореняващ агент, тази подправка стимулира растежа на корените при резниците, давайки на новите растения силен старт. Просто оваляйте влажните краища на стъблата в канела на прах, преди да ги засадите в почвата. Канелата може също да предотврати болестта „загниване“, често срещан гъбичен проблем при разсада, като убива гъбичките и защитава деликатните корени. Когато се използва като спрей, канелата помага за контролиране на други гъбични проблеми като растежа на слузеста плесен и гъби. Създайте спрей, като смесите малко канела с топла вода, оставите я за една нощ, след което прецедете сместа през филтър за кафе и изсипете водата в бутилка с пулверизатор. Двойното действие на канелата както за насърчаване на растежа, така и за борба с болестите, я прави предпочитано средство за всеки, който отглежда растения от резници в градината си.
Задължителна подготовка на малините за зимата
Освен ползите си за размножаването, канелата служи и като нежен, но мощен естествен репелент против мравки. Използването на канела като средство за отблъскване на мравки , независимо дали е под формата на прах или етерично масло, може да държи тези насекоми далеч; тя няма да ги убие, но благодарение на съединение, известно като цинамалдехид, мравките ще я избягват. Поръсете с канела най-заразените зони - независимо дали това е вашата градина, оранжерия или дори пясъчникът на децата ви - за да отблъснете мравките без вредни химикали. С толкова широк спектър на употреба, канелата може да се превърне във вашето ежедневно градинарство, от съществено значение за естествена грижа за растенията.
Многогодишни растения, които да засадите на закрито преди зимата за красива пролетна градина
Кога да се въздържате от канела
Въпреки ползите, канелата все пак трябва да се използва с повишено внимание. Препоръчително е да избягвате употребата ѝ върху определени растения. Например, растежът на градинския кресон може да бъде възпрепятстван от канелата, докато чушките, орхидеите, папратите и флоралните растения могат да имат повредени листа и корени поради тази силна подправка.
Още: Как да засадите есенни луковици за пролетен цъфтеж
Има няколко вида канела и познаването на вашия вид може да ви помогне да избегнете неволно увреждане на растенията си. Цялата канела съдържа кумарин, съединение, което е токсично за растенията и хората във високи дози. Цейлонската канела, известна като „истинска“ канела, има по-ниски нива на това съединение, така че е малко по-безопасна за употреба върху растения. Касията обаче е много по-разпространеният сорт и вероятно е това, което имате в килера си. По-високата ѝ концентрация на кумарин означава, че трябва да се използва по-пестеливо. Поради риска от токсичност се препоръчва първоначално да започнете да прилагате канелата върху растенията леко. Тествайте върху малка, незабележима област, преди да я приложите другаде, за да не повредите или убиете цялото растение.
