За правилен храносмилателен процес е необходимо храната да се усвоява при определена температура. В противен случай проблемите не само със стомашно-чревния тракт, но и със сърцето не могат да бъдат избегнати. Това руският гастроентеролог-диетолог д-р Ирина Бережная.
Още: Какво причинява коремните мазнини, които са най-трудни за сваляне
Още: Високо кръвно? Да го победим! Голям списък с хитри и народни билета срещу него
Вреда от студената храна и за сърцето
„Когато температурата на храната е твърде ниска, ензимите не се произвеждат“, казва тя. В допълнение, хранителните мазнини се разграждат лошо, което впоследствие може да провокира чревна обструкция.
Специалистът отбеляза още, че студът убива някои видове бактерии, което от своя страна води до дисбаланс на микрофлората в устната кухина и стомашно-чревния тракт. Това може да доведе до развитие на дисбактериоза, хронично възпаление и рефлексен спазъм на сърдечните съдове и това може да доведе до високо кръвно, казва д-р Бережная.
Лекар: За здраво сърце яжте този летен плод
Още: Магнитните бури ви влиият неприятно? Открийте тук дали сте метеозависими - веднага ще ви стане ясно
Още: Какво се случва с тялото ни, когато приемем прекалено много парацетамол?
Също така прекомерният прием на сол е изключително вреден за сърдечно-съдовата система. Резултатите от петгодишно проучване, проведено в 600 китайски села, където в 300 от тях 25% от солта в солниците е било заменено с калиев хлорид, показват, че субектите:
- систолното налягане намалява с 3,5 единици;
- рискът от инсулт намалява с 14%;
- смъртността намалява с 12%.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 8 витамина и минерала, които забавят стареенето на мозъка
Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?
Това не се дължи на магическите свойства на солта с добавка на калий. Именно намаляването на количеството дневна консумация на натриев хлорид има благоприятен ефект. Разликата от само една четвърт води до значим резултат.
Прекомерният прием на сол е основната причина за хипертонията. Факт е, че натриевият хлорид, влизайки в тялото ни, започва да задържа вода в него, като по този начин увеличава обема на циркулиращата кръв и повишава налягането.
Оптималното количество сол на ден е 3-5 гр. Докато в диетата на съвременния човек тази цифра е 12-14 гр дневно, т.е. три пъти повече от нормата. Това е и причината за тъжната статистика за сърдечно-съдови заболявания.
Още: Напитката, която убива желанието за сладко
Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго
Сериозни увреждания на сърдечно-съдовата система нанасят храни, които са наситени по време на обработка и готвене със сол, захари и трансмазнини и полиненаситени мастни киселини.
Векове наред висококалоричната храна е била ключът към оцеляването на нашите предци. Мазнините и захарите са енергийна "бомба" за тялото.
Съвременните производители щедро овкусяват продуктите си с мазнини и захар, за да получат превъзходен вкус при по-ниски материални разходи. В същото време, разбира се, малко хора мислят за здравето.
Няма да ви е от полза за здравето на сърцето ви и консумацията на:
- сладки и газирани напитки;
- пържени ястия;
- сладкарски изделия;
- готови за затопляне полуфабрикати и ястия;
- преработено месо (пушено, осолено, консервирано с добавяне на консерванти и други съставки);
Още: Ако сте над 40 години, яжте тези ядки - мозъкът и сърцето ви ще работят като часовник
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист1
